所谓烹饪技艺的推陈，就是师法于古人或前人，或者直接由师傅带徒弟，一招一式，把古人或前人的智慧结晶转化为今人的技艺。但是，只师法于古人或前人是远远不够的。现代社会，无论是自然环境还是社会环境，都已经发生了翻天覆地的变化，如果我们还是完全以古人或前人一成不变的烹饪技法来服务于现代人，尤其是互联网时代的今天，消费者已经年轻化，90后、00后已经掌握了整个的消费趋势的情况下，显然是非常不符合当今消费现状的。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
| 柏悦酒家加盟基础费用 | 装修费 | 3.2万元(640元/㎡*49㎡) | 2.6万元(534元/㎡*49㎡) | 2.2万元(450元/㎡*49㎡) |
| 经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.8万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.29万元 | 9.42万元 | 7.94万元 | |
| 柏悦酒家加盟成本费用 | 门店租金 | 8400元/月(6元/天/㎡) | 7000元/月(5元/天/㎡) | 5900元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9400元/月(约2人) | 7900元/月(约2人) | 6600元/月(约2人) | |
| 水电杂费 | 4500元 | 3800元 | 3200元 | |
| 流动/储备资金 | 5.35万元 | 4.47万元 | 3.76万元 | |
| 小计 | 2.24万元 | 1.87万元 | 1.57万元 | |
| 柏悦酒家加盟总费用 | 投资合计 | 13.53万元 | 11.29万元 | 9.68万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
1、国内主题餐厅的开创者
近日，有很多加盟商对柏悦酒家有着极大地渴望，几乎接到了很多想要加盟柏悦酒家的电话。确实柏悦酒家从2006年03月03日成立以来，在餐饮多年的苦心经营，让很多消费者和加盟商认识到了位于浙江省宁波市的柏悦酒家。人人都拥有梦想，可拥有梦想只是一种智力 ...
关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。柏悦酒家是一家备受欢迎的餐饮加盟店，柏悦酒家从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢 ...
