大利来记咖啡室以纯正的粤菜为主,即广东地方风味菜。粤菜是我国着名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。
大利来记咖啡室是独立掌握配方技术, 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要,大利来记咖啡室采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合, 根据人体营养需要,大利来记咖啡室采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种,被有关称为“中西合璧”的典范,具有良好的发展前景。
近几年来,各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主,局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期,这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利,并且营养价值不高,容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂,很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的, 但其不转让制作技术,各连锁店原料统一配送,口味质量不稳定,食品的新鲜度也大打折扣,很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
大利来记咖啡室加盟基础费用 | 装修费 | 3.1万元(640元/㎡*49㎡) | 2.6万元(534元/㎡*49㎡) | 2.2万元(450元/㎡*49㎡) |
经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.25万元 | 9.39万元 | 7.91万元 | |
大利来记咖啡室加盟成本费用 | 门店租金 | 8400元/月(6元/天/㎡) | 7000元/月(5元/天/㎡) | 5900元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 9400元/月(约2人) | 7800元/月(约2人) | 6600元/月(约2人) | |
水电杂费 | 4500元 | 3800元 | 3200元 | |
流动/储备资金 | 5.33万元 | 4.45万元 | 3.75万元 | |
小计 | 2.23万元 | 1.86万元 | 1.57万元 | |
大利来记咖啡室加盟总费用 | 投资合计 | 13.47万元 | 11.24万元 | 9.64万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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