焖锅底料采用几十种上乘滋补调味品、药材精心炼制而成;已太和精刚不粘锅原理、创出了无污染、无油烟、绿色、健康、二者珠联璧合,形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,锅底汤汁久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的宫廷饮文化特色的。所谓先吃后涮,回味无穷,还可做麻辣、海鲜、番茄、咸鲜、鸳鸯等口味、很大程度上的满足了食客的要求,三汁焖锅是对传统火锅的一次“”,食客真正体会到绿色、健康、美味的和谐。并留香长久,回味无穷!在全国范围内大火、特火。
罂子香焖锅,所到之处人潮涌动,坐无空席。经科学签定,还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素。经常食用有滋补养颜、强身健体、祛病延年之结果,是百式菜肴中的灵丹妙方。三汁焖锅尤其在北京相当火爆,每逢忙时万头攒动,满谷满坑,店店爆满,有不少排队等候者,常有食客前来染指,一个个吃的舌尖发颤,原形毕露不可收拾,吃过后悔,悔过又吃,爱恨参半,欲罢不能, 其百年历史和独特的风味,早已风靡海内外。
三汁焖锅特点
独特的工艺:是指烹制技法,以焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之特制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上特制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!
古老的技法:穿越过几百年历史尘埃,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
全新的风尚:怪难吃焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
鲜美的味道:所谓焖,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
快捷的操作:采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具,只需十来分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,满足了人们快吃、快走,省时、省事养生的现代化效率的要求。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 47㎡ | 47㎡ | 47㎡ | |
罂子香焖锅加盟基础费用 | 装修费 | 3万元(640元/㎡*47㎡) | 2.5万元(534元/㎡*47㎡) | 2.1万元(450元/㎡*47㎡) |
经营设备费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.66万元 | 8.9万元 | 7.5万元 | |
罂子香焖锅加盟成本费用 | 门店租金 | 8000元/月(6元/天/㎡) | 6600元/月(5元/天/㎡) | 5600元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 8900元/月(约2人) | 7400元/月(约2人) | 6200元/月(约2人) | |
水电杂费 | 4300元 | 3600元 | 3000元 | |
流动/储备资金 | 5.05万元 | 4.22万元 | 3.55万元 | |
小计 | 2.11万元 | 1.76万元 | 1.48万元 | |
罂子香焖锅加盟总费用 | 投资合计 | 12.77万元 | 10.66万元 | 9.14万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
营运部(开业突击队/黄金店长)
提供开业前筹备工作的全程跟踪辅导,并为加盟店导入管理系统,定期跟踪了解各店状况,协助解决和及时反馈相关信息,总部经过十余年的餐饮运营,积累了大量的专业管理人才。开店筹备、开业指导、员工培训、出品把控、成本控制、营销推广、管理体系导入等方面全面出击,助你开店成功。
厨师技术培训
总部与新东方等全国范围内的厨师学校建立战略合作关系,每年有近五百名厨师进店实习,后来沉淀了百余人的厨师队伍,为加盟店常年输送焖锅厨技培训,为“罂子香”全国店面口味的稳定和统一构造了坚固的堡垒。
选址
定址定江山,餐饮店面的选址是前期工作中的重中之重,较好的地段能使店面生意火爆并快速经营。在选址中不仅看地段,还包括商圈评估、房型结构、产权明确、 营业预测等。知鱼堂总部将提供专业选址队伍为加盟店服务,使加盟商对预选房屋充分了解,有的放矢,从而提高店面经营成功率。
高端装修图纸设计
实地勘察现场并进行可行性评估,倾力为加盟商提供奡合理、奡实用、具备特色的经营场所布局规划设计,在保持全国店面形象统一的前提下,更为不同加盟商提供定制化指导,实现店面空间价值很大化利用。 总部根据选址铺型,为各大加盟商制定罂子香风格的装修图纸,全国统一店面施工标准及VI执行标准,让品牌凝聚力更强。
餐饮行业一直是深受加盟市场欢迎的行业。目前餐饮有很多品牌项目,但是能够让人津津乐道肯定少不了罂子香焖锅这个品牌,这个成立于2002年05月01日的品牌,是罂子香焖锅旗下项目产品,总部位于重庆市。从市场数据对比分析来看,罂子香焖锅现在有着无与伦比 ...
现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?罂子香焖锅是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2002年05月01日,并且罂子香焖锅的所属公司罂子香焖锅具有极高的知名度和认可度。罂子香焖锅总部位于重庆市,是值得信任的 ...
加盟这个牌子多长时间能回本呀?半年可以吗?是能长久经营的牌子吧,我快30了还没结婚,想赚点钱攒点礼金。
我有点想法,不过罂子香焖锅总部能派人来我们这考察选址吗?附近商圈太多了,我也不知道具体要开在哪里。
像金立经历过破产,罂子香焖锅这个品牌能够坚持吗?加盟品牌价钱一般都不是问题,就是怕还在合约期内,品牌突然宣布破产,那我们这些加盟商资金都投入了会有点亏
加盟罂子香焖锅,我们的待遇和连锁店是一样的吧,不会区别对待吧,总部有什么活动能下达到我们吗?
很想自己创业,看到有讲没有成年没有合同效应,但是真实年龄已经成年了,但是现在身份证上还没有成年,可以加盟罂子香焖锅品牌吗?
你好,加盟罂子香焖锅项目要多少的资金,网络上的价格是完全确定的吗?有的加盟品牌一般都是会写低一点的价格,然后签约后还需要交一些零散的费用