1989年,要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛,投身餐饮,从饭店白手起家,然后历经、的创业,1996年在开出“川丐大酒店”,1997年3月更名为“ 要德大酒店”,确定主营火锅。从此“要德”品牌得以创立,1998年12月正式经国家工商局商标注册,商标注册号:,要德品牌正式诞生。
1999年5月,要德食业有限公司正式成立,总部设于。2000年,要德食业跨出了由家族企业向股份制企业转化的决定性一步,逐步建立起了现代管理机制,培养和吸收了众多高素质经营管理人才。
要德食业有限公司本着“以德为先,以诚为本”的企业理念,始终视顾客为亲人,视供应商为伙伴,视员工为家人。
要德食业有限公司作为要德品牌连锁店的核心管理机构,设有总经办、营运部、企划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的运作,并为连锁店提供服务。
为了更好地发挥公司的管理职能,公司根据多年的经营管理经验,并借鉴先进的管理思想,逐步建立起一套具有要德特色的、科学的、合理的、先进的管理模式——企业管理军事化、制度管理规范化、质量管理标准化、生活管理人情化,为企业的规范运作和蓬勃发展提供了有力的保证。 公司自成立以来至2008年底,先后开出连锁店110家,遍及苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十座城市,拥有员工数千人。在全体员工的共同奋斗下,要德逐渐成为了江、浙、沪一带家喻户晓的知名火锅品牌!
“她”的历史使命是——把中国火锅开遍全球,把中国餐饮文化发扬光大。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ | |
要德火锅加盟基础费用 | 装修费 | 4.5万元(640元/㎡*71㎡) | 3.8万元(534元/㎡*71㎡) | 3.2万元(450元/㎡*71㎡) |
经营设备费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
小计 | 16.19万元 | 13.51万元 | 11.38万元 | |
要德火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 12100元/月(6元/天/㎡) | 10100元/月(5元/天/㎡) | 8500元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 13500元/月(约3人) | 11300元/月(约3人) | 9500元/月(约3人) | |
水电杂费 | 6500元 | 5400元 | 4600元 | |
流动/储备资金 | 7.67万元 | 6.41万元 | 5.4万元 | |
小计 | 3.21万元 | 2.68万元 | 2.25万元 | |
要德火锅加盟总费用 | 投资合计 | 19.4万元 | 16.19万元 | 13.88万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
要德火锅加盟优势:
要德的思想基础是“德”,即讲求人类的高尚品德、很好的社会公德、诚实的商家道德。要德不要求人人都做到“毫不利己,专门利人”,但坚决反对“专门利己”的恶习。我们要透悟“利害一致”的宇宙真理,坚持“个人——他人——团体——社会”利益平衡的总则。我们深信“得道多助,失道寡助”。
要德人讲求“商家成功先奉献,以信誉为根本,视顾客为亲人”。要德人承诺必践诺,坚持良好的信誉:要德人把顾客当亲人,确信奉献在先,自有回报。
要德人价值观:用勤劳的双手、思考的大脑、爱的心灵改变命运。
要德五大目标:品质、服务、卫生、实惠、利润
要德服务理念:
1、顾客不是是亲人:永远追求顾客满意度,把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。
2、永远追求员工的满意度:把员工当作自己的父母、兄弟、姐妹,给予真诚的关心和帮助。
六、服务风格:创造感动 创造惊奇 创造互动 创造欢乐
七、语言风格:
1、 四川话:使用四川话与顾客交流。
2、 普通话:如顾客听不懂四川话,则用普通话解释。
3、 家乡话:遇到同乡顾客用家乡话。
4、 称呼上:
(1)知道顾客姓氏、职务的,称呼“姓氏+职务”。如:王总、张主任……
(2)知道是老乡的,用家乡话称呼“老乡”。
(3)若都不知道的,用亲人式的称呼语言:如张哥、刘姐、阿姨……
八、为人原则:用挑剔别人的眼光来挑剔自己,用原谅自己的心态去原谅别人。
九、管理原则:一就是一,二就是二,对事不对人。敢说,敢管。
十、做事风格:损人不利己——坚决不做 损人利己——坚决不做
利己不损人——可以做 利己利人——赶快做
十一、关于监督:信任是基础,监督是手段。处在工作岗位上的人需要名正言顺的监督,事实上,没有一个人的道德是永恒的。
十二、员工形象:积极开朗,勇于进取,有错就改
十三、感恩的心:
感谢生我养我的父母,赐予我生命;
感谢教我育我的公司,引导我前行;
感谢帮助过我的人,给予我信心和温情;
感谢伤害过我的人,让我懂得坚强和拥有更精彩的人生!
十四、座右铭:我实在没有什么太大的本事,我只有认真做事的精神
现在火锅特色火锅行业加盟正火热,很多加盟商都想在火锅特色火锅市场上捞金。要德火锅更是火热的品牌,现在走在大街小巷总能够看到要德火锅的影子,要德火锅门店很多。当然要德火锅从1997年01月08日成立以来就宛如一匹黑马,在火锅特色火锅积蓄力量,现在 ...
现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?要德火锅是一家知名度较高的火锅品牌,成立于1997年01月08日,并且要德火锅的所属公司要德食业有限公司具有极高的知名度和认可度。要德食业有限公司总部位于江苏省南通市 ...