港式茶餐厅加盟

茶餐厅是一种起源于香港的快餐，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。在香港，大街小巷，无伦是繁华鼎盛的中环，还是僻静的屋村里，都必然有茶餐厅的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐厅解决的。 特别是所流行的早茶午茶基本上都是会选择在港式茶餐厅。

茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高等餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅，1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。 　　时至今日，茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重，2007年4月，香港政党民建联要求政府申请把茶餐厅列入联合国“人类非物质文化遗产”，民政事务局表示会进一步考察和研究，以确认茶餐厅是否符合入选资格。

　　既有中式酒楼供应的肉类、海鲜，又有西餐厅售卖的火 腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品，此外，香港还有 一些具有茶餐厅特色的食品，其中“鸳鸯”可能是“最港式茶餐厅”的饮品，所谓的“鸳鸯”就是奶茶和咖啡混合，这种中西合璧的茶餐厅独创饮料， 最是体现香港融汇东西文化的城市特色。 　　价格便宜

　　一碗车仔面10多港元，一份盖浇饭不过20来元，若三、五好友小聚，几碟小菜，些许鱼虾，两、三百元就能吃得心满意足。一些刚立业的年轻人更把茶餐厅当作食堂，一天在这里就餐一两次。　　方便快捷　　茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。每逢午饭时段，地盘工人、货车司机以至办公室职员都会同时光顾茶餐厅。不同阶层、行业的顾客在茶餐厅内边吃饭、边高谈阔论、阅读马经等，成为茶餐厅的一大特色。　　在这个崇尚致富的商业之都，没有奢华之气的茶餐厅，反倒成了香港人偏爱的场所，也成为香港旅游协会向外推介香港的一个“卖点”。一项调查显示，超过五成的港人经常光顾茶餐厅。一年多以前，香港举办了“十个最代表香港的设计”评选，茶餐厅得票排名优先，成为港人眼中具备香港特色的设计。茶餐厅还大量出现在香港的小说、电视剧以及饮食杂志上。　　有人说，港人钟爱茶餐厅，是因为它的平民化风格。也有人认为，茶餐厅的特色，体现了香港人的精神取向和价值观——速度快、效率高、配搭多变，价钱实惠，且中西合璧。作为香港文化的一部分，茶餐厅提供的不仅是香港独特的食物，也提供了观察香港的一种角度，让游客在品尝美味的同时，感受香港独特、丰富的饮食文化。

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　　港式茶餐厅加盟排名很好、港轩茶餐厅

　　港轩茶餐厅，是由触摸未来餐饮集团投资设立的一个茶餐厅品牌。其产品品种多元，包括港式烧腊、粤式小炒、时尚点心、粥 粉面、川湘、港式甜品、精致凉菜等，可满足消费者的个性化需求。经过多年的不断努力，如今，它已经成为餐饮行业中的一颗最耀眼夺目的新星。加盟港轩茶餐厅，总部支持不断，投资者可演绎财富人生。

　　港式茶餐厅加盟排名NO.2、佳斯顿港式餐厅

　　佳斯顿港式餐厅，2007年正式进入大陆市场，至此，便开始了它在中国的业务扩张。如今，佳斯顿的运营体系已经相当成熟，可为投资者提供包括选址评估、设计装修、设备安装、人员培训等在内的一系列服务与支持。另外，佳斯顿，还会尽力帮助加盟商解决一系列的实际问题，让其可获得很大利益。

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　　新旺茶餐厅，是上海新旺餐饮管理有限公司旗下品牌，隶属于新旺投资(中国)有限公司。进入市场后，它凭借特色菜肴、时尚装修以及周到服务，得到了上海各界人士的喜爱和追捧。如今，它已经成为港人和上海人的就餐优选。