福建泓一食品始创于1993年，是从事巧克力和烘焙产品的研发、生产、销售为一体的休闲食品企业。公司旗下拥有泉州泓一食品有限公司、漯河泓一食品有限公司和福建泓一实业食品有限公司三家子公司。公司曾先后签约美国梦工厂之功夫熊猫、电影明星赵薇和李小冉为公司形象代言人，产品指定为国家体操队专用产品。2013年，公司斥巨资兴建石狮新工厂，打造现代化标准厂房及综合办公大楼，环境优雅温馨，办公室、生产车间均配备中央空调，酒店式住宿环境舒适宜人。
企业的使命“员工的幸福，客户的感动”，始终坚持“以人为本”管理理念，注重员工发展，致力于创造良好的成才环境，鼓励员工通过努力为自身和企业创造价值，我们期待着优秀的你的加入，成为一名优秀的泓一人！
泓一食品，取名于一代佛家巨匠泓一法师，取其名，更传承其精神、文化之精髓：严于律己，铸良心品质，诚信待人，结四海同志，仁爱及众，创健康事业；18年创业，兢兢业业，大胆创新，执着前行，为客户创价值，为员工造福利，为大众递美味、为企业谋未来！
企业价值观：
为员工创造价值，企业才有成长
为客户创造价值，企业才有市场
为社会创造价值，企业才有价值
经营理念：
仁爱、诚信、超越、共赢
企业使命：
为中国青少年成长提供健康快乐的制造商
持续回报员工、社会和股东，创造高福利食品企业
质量认证：
自2006年以来，泓一食品先后通过商检进出口卫生注册认证、ISO2000质量体系认证及国际食品安全管理体系（HACCP）三大国际及国内认证，坚持“科技创新，品质至上”的发展观，视品质为企业生存及发展的生产力，以高品质来赢得市场，成为泓一快速发展的利刃。
