天下盐（南新仓店）是位于北京东城区东四十条22号南新仓文化休闲街内近南新仓国际大厦北侧、新保利大厦西北侧的一家川菜餐厅。推荐理由：天下盐是一家家庭文化与艺术魅力的连锁餐厅。天下盐出品正宗地道的精致川菜。说起天下盐，我们就会感受到文人的美食情节，上世纪80年代名噪一时的莽汉诗人二毛与黄珂合伙开了这家名叫天下盐的餐馆。天下盐这个店名是旅德诗人张枣的创意，盐是五味之首，天下盐就是天下第一味的意思。特色菜肴：天下盐的菜色集江湖经典，野道风骚于一身，大俗大雅，皆混合其中。二毛鸡杂、青菜牛肉、薄耳黑丝、黄氏牛肉、迷踪野鸭，几乎每道菜都有一首诗和一个故事，它们来源于川、黔、湘、鄂、渝交界处，神秘的北纬30°。黄氏牛肉是这里有名的一道菜，花椒之多，牛肉之酥烂，才可以让这道菜的味道深入人心！二毛鸡杂，耳闻不如一见，吃完鸡杂和魔芋，还可以另加黑木耳等配菜，香辣的口感领人折服，牛肉锅还不错，魔芋、藕片非常脆。人均80元的川菜，在这里做到了“”，服务的也很周到，让你充分感受到家的美味享受。二毛十年来深入川东老家采菜800余种，使天下盐菜品取之不尽、用之不竭，也使“天下盐”具有了自然淳朴的味道。环境攻略：天下盐南新仓店的环境不做作，不夸张，简朴大方，随意放松，空间高挑，视线十分开阔。在天下盐用餐不仅是味觉上的享受，精神也得到了放松！仿古建的木质天花板，给现代风格的装修，平添了些许“混搭”的滋味。餐厅有着富足的纵向高度，有此前提条件，再得益于设计师的巧妙构思，整个餐厅被划割为二层错落有致的就餐空间，连接却又各不干扰的Loft风格设计。简单的木质装修虽然少了些尊贵的宽敞与精致，却多了几分亲切的紧凑与随意。天气热了，三五友人在这里喝啤酒，点道招牌的“怪味鸭”麻、辣、酸、甜混合的味道，来一锅屡获好评的“黄氏牛肉”，想想就已经够欢的了。温馨提醒：到了饭点儿客流较大，需要提前电话预订。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 天下盐加盟基础费用 | 装修费 | 2.6万元(640元/㎡*40㎡) | 2.1万元(534元/㎡*40㎡) | 1.8万元(450元/㎡*40㎡) |
| 经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 9.11万元 | 7.6万元 | 6.41万元 | |
| 天下盐加盟成本费用 | 门店租金 | 6800元/月(6元/天/㎡) | 5700元/月(5元/天/㎡) | 4800元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7600元/月(约2人) | 6300元/月(约2人) | 5300元/月(约2人) | |
| 水电杂费 | 3600元 | 3000元 | 2600元 | |
| 流动/储备资金 | 4.32万元 | 3.6万元 | 3.04万元 | |
| 小计 | 1.8万元 | 1.51万元 | 1.27万元 | |
| 天下盐加盟总费用 | 投资合计 | 10.91万元 | 9.11万元 | 7.81万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高，为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前，我国餐饮业经营网点已达350多万家，从业人员超过1500万人，据国家统计局统计，今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元，比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%，增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点，在去年年营业额实现4368.9亿元，同比增长16.4%的基础上，继续呈现稳步快速发展的良好势头。
致富需要一个周密的计划，加盟也需要一个周密的计划。天下盐是一个值得信赖的市场好品牌，在餐饮西餐这个行业中，具有良好的名声。并且天下盐还是一个得到加盟商认可的品牌，目前在全国各地有200家门店，这足以说明天下盐颇具潜力，能够发展得更好。当 ...
近日，有很多加盟商对天下盐有着极大地渴望，几乎接到了很多想要加盟天下盐的电话。确实天下盐从2010年07月21日成立以来，在餐饮多年的苦心经营，让很多消费者和加盟商认识到了位于北京市崇文区的天下盐。人人都拥有梦想，可拥有梦想只是一种智力，实现梦 ...
