很久以前,潮汕渔民长期海上作业,渔夫的妻子采摘青嫩的青芒腌制给丈夫作为零食。因味道甘甜酸涩,可助消化,止渴生津,保质期限又长于新鲜水果,于是这成为了渔夫出海必备的食物。 来自潮汕的创始人杨思,从小爱吃甘草水果,她发现这种在潮汕随处可见的美食,在深圳却难以寻觅。于是决定把家乡的美味带给大家,让更多人知道潮汕的甘草水果,还要融入对甘草水果的创新与改良,把潮汕文化发扬光大。 拜师学艺,秉持着弘扬潮汕文化的心,潜心学习传统的甘草水果制作技艺。27FRUITS于2016年7月正式成立,这一年,杨思27岁,而从那开始,店内每日都会供应27种当季鲜果, 日复一日,从未懈怠。
27Fruits是深圳第一家甘草水果店。源于美国绿色理念,改良于风靡潮汕的甘草水果本土味道,秘制配方一汁三粉:甘草酸梅汁、秘制梅子粉、特调南姜粉、风味陈皮粉。
颠覆常规的果食方法,享用前再淋上独门秘制的酸梅汁,蘸上可口的酱料粉,幻化出诱人的27甘草水果风味。
精选来自全球153个特色产区的优质果源,让很好的水果带你感受世界的味道。宗旨:"新鲜、健康、美味"!
甘草水果是深圳第一家甘草水果品牌店。源于美国绿色理念,改良于风靡潮汕的甘草水果本土味道,在新鲜水果上淋上独门甘草酸梅汁,使之幻化出各种新味道,酸甜可口——颠覆传统果食方法,引领鲜果切的新风向。健康美味送到家,支持全城配送!
改良创新风靡潮汕的甘草水果,结合美国绿色理念,颠覆传统,让美味与健康在这里结合,带给大家的宠爱。从喜欢到热爱,从尝试到投入,不断地调配试吃,不断地创新改良,渐渐初见雏形。
2016年7月1日,27fruits甘草水果第一家店,简单而有意义。那时一切都是新鲜陌生,那时一切都是刚好开始。
27甘草水果秉持“新鲜、健康、美味”的生活理念,定位以“新鲜水果+特色秘制酸梅汁粉”为原料,用心专注研发健康果饮、休闲果食、果蔬轻食等轻奢、健康、新时尚的味蕾料理。