上海生煎包公司是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 48㎡ | 48㎡ | 48㎡ | |
| 上海生煎包加盟基础费用 | 装修费 | 3.1万元(640元/㎡*48㎡) | 2.6万元(534元/㎡*48㎡) | 2.2万元(450元/㎡*48㎡) |
| 经营设备费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.04万元 | 9.21万元 | 7.76万元 | |
| 上海生煎包加盟成本费用 | 门店租金 | 8200元/月(6元/天/㎡) | 6900元/月(5元/天/㎡) | 5800元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9200元/月(约2人) | 7700元/月(约2人) | 6500元/月(约2人) | |
| 水电杂费 | 4400元 | 3700元 | 3100元 | |
| 流动/储备资金 | 5.23万元 | 4.37万元 | 3.68万元 | |
| 小计 | 2.19万元 | 1.82万元 | 1.54万元 | |
| 上海生煎包加盟总费用 | 投资合计 | 13.22万元 | 11.03万元 | 9.46万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
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近日，有很多加盟商对上海生煎包有着极大地渴望，几乎接到了很多想要加盟上海生煎包的电话。确实上海生煎包从2000年06月13日成立以来，在餐饮多年的苦心经营，让很多消费者和加盟商认识到了位于上海市黄浦区的上海生煎包。人人都拥有梦想，可拥有梦想只是 ...
上海生煎包在餐饮小吃行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在上海生煎包成立初期，位于上海市黄浦区的上海生煎包并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2000年06月13日，上海生煎包在上海成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关 ...
