以一根肥肠,烹三百佳肴;以三十年美味,谢三千万粉丝。
“唐肥肠”是重庆老品牌品牌,迄今已经有逾50年的历史。上世纪50年代,唐肥肠创始人的父辈就将肥肠烹饪成红烧、粉蒸味型,用木桶装起来,走街串巷叫卖。因其所制的肥肠菜品红烧耙糯、粉蒸细腻,受到街坊的赞赏,被大家亲切地唤为“唐肥肠”。
80年代,唐肥肠创始人延续父辈手艺和名号,在上清寺开设了“唐肥肠”小馆,以红烧肥肠、火爆肥肠、粉蒸肥肠、肥肠汤为主打的绝顶肥肠美味,吸引了当年的大批粉丝,为3000万重庆人民定义“巴适”的味觉记忆。
2011年,重庆市商业委员会授予唐肥肠“重庆老品牌”的称号,对其在重庆人民心中的地位予以正名。
2012年,唐肥肠特色连锁店回归,除延续老品牌唐肥肠的肥肠系列经典菜品外,更融合现代人味觉喜好和养生需求,开发出绝味地方菜、新概念川菜、养生套餐、特色烧烤等,为唐肥肠的新老粉丝们带来复古与新鲜的双重味蕾惊喜。
唐肥肠归来,传奇故事还在续写,其中,有你、有我,有我们地地道道重庆人对美味苛刻的要求,对美食文化深刻的理解。
1991年,唐肥肠创始人以自身创业经历为脚本,邀请巴渝着名笑星刘德一,开创性地投资拍摄六集四川方言轻喜剧《唐肥肠传奇》,在全国近20家电视台播出。由此,“唐肥肠”在全国范围内一炮而红,成为许多外地人都共同想问的美味。此事亦被称为重庆餐饮界最早、最为成功的品牌营销典范。
1984年,唐肥肠创始人在上清寺开出一家仅4张桌子、一个人、13平方米的小店,主营红烧肥肠、火爆肥肠、粉蒸肥肠、椒盐肥肠四道肥肠系列菜品。最火爆之时,4张桌子一天可以翻台近十次,卖肥肠上百斤。
2002年,“唐肥肠”被重庆市工商行政管理局评定为重庆市着名商标。
2012年,冯小刚到重庆拍摄电影《温故1942》。期间,有朋友带领爱美食的冯导品尝“唐肥肠私房菜”。晚餐中,冯小刚就着味道“巴适”的红烧肥肠,吃了三大碗饭。
其实,冯小刚导演早在20年前,就已经品尝过“唐肥肠”,并且对其美味,念念不忘。
经过几年的发展,唐肥肠将不起眼的“猪下杂”做出24种口味三百多道菜式。到1992年起,“唐肥肠”分店已在重庆、成都遍地开花,成为叱咤川渝餐饮界的创业英雄,成为几千万川渝人共同的美味记忆。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
唐肥肠加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(640元/㎡*43㎡) | 2.3万元(534元/㎡*43㎡) | 1.9万元(450元/㎡*43㎡) |
经营设备费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.88万元 | 8.25万元 | 6.95万元 | |
唐肥肠加盟成本费用 | 门店租金 | 7400元/月(6元/天/㎡) | 6200元/月(5元/天/㎡) | 5200元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 8200元/月(约2人) | 6900元/月(约2人) | 5800元/月(约2人) | |
水电杂费 | 4000元 | 3300元 | 2800元 | |
流动/储备资金 | 4.68万元 | 3.91万元 | 3.29万元 | |
小计 | 1.96万元 | 1.63万元 | 1.38万元 | |
唐肥肠加盟总费用 | 投资合计 | 11.84万元 | 9.88万元 | 8.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
唐肥肠特色连锁店回归,除延续老品牌唐肥肠的肥肠系列经典菜品外,更融合现代人味觉喜好和养生需求,开发出绝味地方菜、新概念川菜、养生套餐、特色烧烤等,为唐肥肠的新老粉丝们带来复古与新鲜的双重味蕾惊喜。
唐肥肠归来,传奇故事还在续写,其中,有你、有我,有我们地地道道重庆人对美味苛刻的要求,对美食文化深刻的理解。
唐肥肠创始人以自身创业经历为脚本,邀请巴渝着名笑星刘德一,开创性地投资拍摄六集四川方言轻喜剧《唐肥肠传奇》,在全国近20家电视台播出。由此,“唐肥肠”在全国范围内一炮而红,成为许多外地人都共同想问的美味。此事亦被称为重庆餐饮界最早、最为成功的品牌营销典范。
唐肥肠是很多加盟商想要加盟的餐饮品牌,唐肥肠能够如此受欢迎自然有很多相关优势,那么唐肥肠优势到底在哪里?加盟商为什么选择加盟唐肥肠这个品牌。自然是成立于1999年06月18日的唐肥肠,通过较短的时间,将唐肥肠加盟店发展到全国各地。从调研数据来看 ...
众所周知,加盟现在成了创业的主流趋势。唐肥肠是一家有着知名度的中餐品牌,从餐饮这个行业来看,唐肥肠能够在多年的经营中稳步市场,从1999年06月18日成立以来,唐肥肠一直向着好的方向发展。当然唐肥肠除了获得市场的肯定和消费者的口碑外,还让加盟商 ...