重庆浩奇实业集团是以餐饮连锁为龙头，集火锅技术研发、食品加工、企业管理教育培训咨询、房地产开发为产业链的企业集团。属下的重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司在一九九三年初，集各派火锅之精华，纳百家餐饮之特长，利用鱼头的味美营养，潜心研发出口味独特的“醉鱼头”火锅。为更好地实现公司的战略目标，于二00三年聘请有资深连锁加盟经验的专业管理公司拓展“醉鱼头”品牌，进行科学、规范、专业、精髓的管理。
于二00四年经中国餐饮行业专家严格评审，授予“醉鱼头”火锅为“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“中国十佳调味料”，“AAA级中国绿色餐饮企业”、“全国绿色餐饮企业”等称号，在二00六年第二届中国(重庆)火锅美食文化节上，经行业专家严格评审，授予公司的又一品牌“香馋宴”为“中国名火锅”、“中国名火锅宴”。同年获得首批“推荐重庆火锅特许经营合格企业”的荣誉。加盟店达100余家，覆盖东北、华北、西北、西南、华东、中南地区。为推进中国重庆美食之都的建设,在二00七第三届中国(重庆)火锅美食文化节上，创建重庆专业鱼火锅,为重庆火锅争得了荣誉，成为新派绿色火锅的代表。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 97㎡ | 97㎡ | 97㎡ | |
| “醉鱼头”火锅加盟基础费用 | 装修费 | 6.2万元(640元/㎡*97㎡) | 5.2万元(534元/㎡*97㎡) | 4.4万元(450元/㎡*97㎡) |
| 经营设备费 | 7.1万元 | 5.9万元 | 5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7.4万元 | 6.2万元 | 5.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
| 小计 | 22.12万元 | 18.46万元 | 15.55万元 | |
| “醉鱼头”火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 16500元/月(6元/天/㎡) | 13800元/月(5元/天/㎡) | 11600元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 18400元/月(约5人) | 15400元/月(约5人) | 13000元/月(约5人) | |
| 水电杂费 | 8800元 | 7400元 | 6200元 | |
| 流动/储备资金 | 10.48万元 | 8.75万元 | 7.37万元 | |
| 小计 | 4.38万元 | 3.65万元 | 3.08万元 | |
| “醉鱼头”火锅加盟总费用 | 投资合计 | 26.5万元 | 22.11万元 | 18.96万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
醉鱼头是历经十年打造的“中国名火锅”，拥有成熟的连锁经营管理模式和独到的营运管理支持体系，享有很高的品牌知名度与美誉度。
醉鱼头是国家商务部备案企业（备案号：0500701100800014），“食品安全示范单位”。踏踏实实做品牌，诚诚恳恳待盟友，是企业永远不变的宗旨。
有人问：加盟有可能失败吗？“醉鱼头”火锅想说，创业本就不是一个容易的过程。“醉鱼头”火锅从创业之初开始，这么多年一直经历着失败成功、成功失败的交替过程。成立于2007年01月05日的“醉鱼头”火锅，算一算到现在也是多年的经营历史了，“醉鱼头”火 ...
现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢？“醉鱼头”火锅是一家知名度较高的火锅品牌，成立于2007年01月05日，并且“醉鱼头”火锅的所属公司重庆浩奇实业集团具有极高的知名度和认可度。重庆浩奇实业集团总部位于 ...
