加盟胖伙计有哪些优势？我现在加盟可以吗？

从胖伙计的名声可以看出，市场上胖伙计具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于重庆市的胖伙计自然能够被看好，从成立时间来看，2009年05月15日到如今已经有多年的经营历史了，胖伙计的实力自然不可小觑。目前，胖伙计的总部位于重庆市，所属于胖伙计。从市场调研可以看出，胖伙计发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟胖伙计。

    胖伙计烤鱼是一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
    据史载，大明洪武二十五年，明太祖朱元璋六十五岁，其长子太子朱标未即皇帝位而逝。爱子早逝让太祖皇悲恸不已，终日怀抱白玉花瓶接泪自喃，总以“老伙计”昵呼花瓶，倾诉内心悲痛。四个月后，明太祖立长子次子朱允炆为皇太孙，对其疼爱有加，似有爱屋及乌之意。皇太孙聪慧过人，见太祖皇帝经常自言自语，又以花瓶盛装滴落眼泪，似思念又起。于是，经常陪伴老皇帝讲述父亲当年巡视川陕等地时的风土逸事。
    一日，皇太孙侍奉太祖皇用膳，老皇帝却味觉奇差，食之无味，厌食不进，又暗自一旁怀抱花瓶喃喃自语道“老伙计，朕老了，眼泪都没有了”。皇太孙朱允炆顿时想起自家府邸川藉膳厨大师料得一手地方特色美食--尖椒香辣味烤鱼，食之令人味觉大开，鱼香味美，香辣味扑鼻，进食之人多有汗泪如雨下，甚为过瘾。于是，差人烹饪，当膳食端进寝宫时，老皇帝随即被辣香味吸引，久食无味的舌尖味觉随之大开。老皇帝是一边吃着嫩滑细腻的鱼肉，一边是汗泪齐下，还一边不停地命侍从们用花瓶接住滴落的老泪。口中又喃喃自语“美哉!妙哉!老伙计，朕的老泪还是有的!”[1]
    用膳后，老皇帝问皇太孙“皇孙儿，此为何人烹饪此等美食?”，回曰“府下膳房一随父多年的川藉庖人刘三郎(今厨师)，今见皇爷爷味口不佳，遂命其烹调，此人正殿外候旨”。朕曰“命其进殿见联”。当这个川藉刘厨师进殿后，皇太祖见其憨态可掬，身形略胖，不由会心笑出声来，道“自古就有荒年饿不死伙头军(厨师)，今日一见，果然!老伙计，朕说对不对”说话之时仍不忘怀抱花瓶。又曰“今日朕幸得有此美食，口味大开，不觉老泪还有，朕心悦，此鱼有何特殊烹饪技法?”，此人回曰“此为家乡川地土菜，将鲜鱼去脏洗净后先上火烤制微熟，再与川椒、中草药材、香味料等特制调味料一同微火炖煮半个时辰，方得此味!”太祖皇帝听后龙心大悦“见尔身形体胖，朕甚为心爱花瓶‘老伙计’形影不离，赐尔三个字‘胖伙计’，召入御膳房，赐黄马褂一件”。
    这位川藉刘厨师叩谢皇恩后，不久被提升为宫廷御膳房主事，随之天府之国川香辣味烤鱼便在民间声名远播，渊源流传于今，“胖伙计”三字也常被后人用作对烹饪美食的胖厨师们的昵爱称呼，延用至今。

当然，胖伙计发展如此之好，加盟胖伙计能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说胖伙计的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的胖伙计加盟商在胖伙计总部的帮助下，将胖伙计门店经营得很好。这样也证明了胖伙计具有经营实力，才能够将胖伙计门店开到了100家。

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目前，加盟商对于胖伙计的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到胖伙计总部重庆市进行详细考察并且了解胖伙计。全国100家的胖伙计门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是胖伙计从2009年05月15日开始，一年一年苦心经营的结果。当然胖伙计能够发展的如此地步，和胖伙计加盟商也逃不开关系，每一个胖伙计加盟商的尽心尽力，都能够给胖伙计带来不一样的收获。

这样一个优秀的胖伙计能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是胖伙计总部的福气。所属的胖伙计负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然胖伙计在选择胖伙计加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是胖伙计对加盟商的责任。希望喜欢胖伙计的加盟商，可以到胖伙计总部进行详谈哦!