从烹火披萨的名声可以看出，市场上烹火披萨具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于四川省的烹火披萨自然能够被看好，从成立时间来看，2003年04月12日到如今已经有多年的经营历史了，烹火披萨的实力自然不可小觑。目前，烹火披萨的总部位于四川省成都市武侯区，所属于成都烹火餐饮管理有限公司。从市场调研可以看出，烹火披萨发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟烹火披萨。
近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长，其中相当数量来自于日益兴起的西餐业。随着改革开放日益深入，西餐正在成为全国城市餐饮消费的重要文化追求。近年大量国外餐饮品牌引入，极大地丰富了国内餐饮市场，也为西餐业发展开拓广阔前景。西餐业近几年出现了快速发展趋势，并迅速成为一个新兴餐饮产业，在餐饮经济发展中发挥着重要作用。
在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。与中餐相比，西餐发展速度更快，触角更长，遍及全国各地，表现出强大的生命力。这其中可以看出西餐强劲的兼容能力，也可以看出国人观念的逐步开放，西餐业态遍及低档、中档、有档次，这让西餐的消费受众体变得更多，特别是西餐更容易受餐饮硬性消费群体年轻人的追捧，而多层次、多品种、多形式的特点又让西餐在国内发展如鱼得水。西餐业在中国前景广阔，在我国目前许多地区欠发达的情况下，西餐还有很大的生存空间，尤其是小城镇、农村尚是市场需求，我国西餐厅未来前景广阔。
烹火作为成都烹火餐饮管理有限公司的西餐品牌代表，有严格的餐饮管理制度和创新的餐饮从业理念，从选材精细、制作考究到大胆尝试。在西餐的食材上，融入中餐的制作方法，推出一整套美食菜谱。除了美食，舒适浪漫的就餐氛围也是一大亮点。明亮怡人的灯光设计，简约合宜的色彩搭配，浓墨淡彩的砖画墙贴，勃勃生机的橱窗绿植，有档次格调的餐具桌椅，巧妙地将小资情调与现代化气息相融合，“烹火”里每一个细节、每一个角落都充满中宁静。
烹火西餐厅天然健康精选食材，浪漫舒适的就餐环境，平民化的价格，好评如潮！忙里偷闲，在喧闹中纵享宁静，烹火西餐厅舒适浪漫，小镇风光无限，美食传奇。极好的产品品位、全面的包装策划、成熟的市场营销、正确的经营建议，烹火西餐厅您不容错过的智慧之选选点。
当然，烹火披萨发展如此之好，加盟烹火披萨能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说烹火披萨的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的烹火披萨加盟商在烹火披萨总部的帮助下，将烹火披萨门店经营得很好。这样也证明了烹火披萨具有经营实力，才能够将烹火披萨门店开到了73家。
1、由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
2、不错的总部，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发创性、高附加价值的商品，以产品差别化来先进竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。
3、由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。
5、如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。
6、开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。
7、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾，可以作为支援；
8、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。
目前，加盟商对于烹火披萨的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到烹火披萨总部四川省成都市武侯区进行详细考察并且了解烹火披萨。全国73家的烹火披萨门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是烹火披萨从2003年04月12日开始，一年一年苦心经营的结果。当然烹火披萨能够发展的如此地步，和烹火披萨加盟商也逃不开关系，每一个烹火披萨加盟商的尽心尽力，都能够给烹火披萨带来不一样的收获。
这样一个优秀的烹火披萨能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是烹火披萨总部的福气。所属的成都烹火餐饮管理有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然成都烹火餐饮管理有限公司在选择烹火披萨加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是烹火披萨对加盟商的责任。希望喜欢烹火披萨的加盟商，可以到烹火披萨总部进行详谈哦!
