从分子料理餐厅的名声可以看出，市场上分子料理餐厅具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于上海市的分子料理餐厅自然能够被看好，从成立时间来看，2004年04月15日到如今已经有多年的经营历史了，分子料理餐厅的实力自然不可小觑。目前，分子料理餐厅的总部位于上海市虹口区，所属于分子料理餐厅。从市场调研可以看出，分子料理餐厅发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟分子料理餐厅。
分子料理餐厅，兼收中国博大精深的饮食文化精髓，将粵、港、西餐等元素融入分子料理餐厅之中，同时不忘绿色养生的饮食时尚理念，几年锤炼，成就了分子料理餐厅风格的料理美食。分子料理餐厅根视国人习惯，本着“将大和益让给顾客”的经营理念提供多种就餐模式以飨宾客，其中以特有的分子料理餐厅法式技术，自助点菜式套餐产受广大餐客欢迎。
分子料理餐厅主打宇治抹茶+创意料理。料理所用日本较好宇治抹茶均来自由天然石磨碾磨成微粉状的绿茶，其色如碧，珍贵如玉。捧碗而饮，先苦后甜，禅茶一味。“禅”是心悟，“茶”是灵芽。纯日式的装修环境闹中取静，让您在“天、空、地”的时空转换中体验传统古老的日式抹茶臻味。
分子料理餐厅精选很好的原料食材，在成都人的口味基础上加以创新改良，还原低糖、低油、少盐的健康本味。食于禅，忠于心。善用对大自然和食材很好的回馈，色香味俱全再加上我们精心配比的营养搭配，才是回归饮食原味的创意料理！
分子料理餐厅以抹茶+创意料理新模式进驻，以日式装修风格重新诠释抹茶臻味，体验传统日式抹茶，让客人可以细细品味真正的禅茶一味！菜单中的菜品大量使用了和风元素的抹茶，餐点选择多样，每一样都非常精致，除了传统抹茶，还有超人气的抹茶冰淇淋、抹茶冰沙等等，吃进去每一口都能感受到浓郁饱满的抹茶香！是抹茶爱好者不能错过的好去处！
所谓的“分子料理”，简单说来就是用科学的方法去理解食材分子的物理、化学特性，将食物的分子结构重组，然后创出的美食。像温泉蛋之所以受欢迎，就是蛋黄跟蛋白两者的软硬度一样，吃起来口感好。
当然，分子料理餐厅发展如此之好，加盟分子料理餐厅能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说分子料理餐厅的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的分子料理餐厅加盟商在分子料理餐厅总部的帮助下，将分子料理餐厅门店经营得很好。这样也证明了分子料理餐厅具有经营实力，才能够将分子料理餐厅门店开到了50家。
分子料理作为近年来新生事物，在市场上拥有极高的消费用户，分子料理餐厅不仅能够为消费者提供正宗的日韩料理，还能够为消费者提供别样的饮食口感。从经营效果上来看，资料里餐厅已经获得了消费者的充分认可，并且赢得了极大的市场份额，带给加盟商多样的加盟优势：
1、技术性优势：作为分子料理的经典创造者，分子料理餐厅采用的是更为科学的分子结构方式，通过分子的物理与化学特性来体现烹饪技巧，通过对温度和烹饪时长的精准控制加入不同的烹饪物质，使食材获得生态性结构重组，打破了原有食材口味的局限性和外形的局限性通过将食材中的营养价值更好的提炼凸显，使消费者获得更为健康的饮食感受。
2、市场性优势：分子料理餐厅所提供的料理内容具有着较好的市场吸引力，通过特色化经营路线的塑造，激发了消费者的饮食好奇心，打造了更具消费热情的市场销售环境。这种做法也能够更好的打破原有的经营竞争局限性，通过差异化经营的方式规避竞争风头，另辟市场，开拓出不一样的市场发展前景。
3、服务性优势：分子料理餐厅无论是在产品经营过程当中都能够为加盟合作商提供科学化专业化的指导建议，这些指导性建议的提供是长期持久的，伴随于加盟商的整个经营过程，分子料理餐厅能够通过经营扶持的持续性和专业性，帮助加盟合作者解决经营过程中的经营困境，突破经营过程当中的平台期。
4、经营性优势：分子料理餐厅非常注重经营策略的调整和投放，希望能够通过更多的具有高适应性的市场促销方案的制定，使加盟商能够选择到适合自己的经营技巧与方式，在区域市场内充分调度，迎战市场竞争，保持品牌优势，形成经营特色，带来稳定发展。
目前，加盟商对于分子料理餐厅的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到分子料理餐厅总部上海市虹口区进行详细考察并且了解分子料理餐厅。全国50家的分子料理餐厅门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是分子料理餐厅从2004年04月15日开始，一年一年苦心经营的结果。当然分子料理餐厅能够发展的如此地步，和分子料理餐厅加盟商也逃不开关系，每一个分子料理餐厅加盟商的尽心尽力，都能够给分子料理餐厅带来不一样的收获。
这样一个优秀的分子料理餐厅能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是分子料理餐厅总部的福气。所属的分子料理餐厅负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然分子料理餐厅在选择分子料理餐厅加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是分子料理餐厅对加盟商的责任。希望喜欢分子料理餐厅的加盟商，可以到分子料理餐厅总部进行详谈哦!
