从炊烟食代湘菜的名声可以看出，市场上炊烟食代湘菜具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于湖南省的炊烟食代湘菜自然能够被看好，从成立时间来看，2008年04月26日到如今已经有多年的经营历史了，炊烟食代湘菜的实力自然不可小觑。目前，炊烟食代湘菜的总部位于湖南省长沙市天心区，所属于长沙市戴氏餐饮管理咨询有限公司。从市场调研可以看出，炊烟食代湘菜发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟炊烟食代湘菜。
“炊烟食代”是戴氏餐饮旗下炊烟食代、炊烟食代戴香厨、戴家村等大众餐饮连锁品牌中主打注册品牌之一。炊烟食代加盟其独创“以人为本打造特色”的中餐经营模式，炊烟食代加盟店自始自终践行的“诚信、特色、品质”经营理念，秉承“顾客满意度始终放在优先位”的服务理念，全力为普通大众创造了一个特色味美、快乐实惠、物超所值的饮食生活。
炊烟食代湘菜致力于挖掘和创新更辣的地道湘菜，十多年来，技术团队深入湖南各地、市、县、乡镇寻访地道原辅时材和烹制工艺，因为我们坚信只有好原料加上好烹制才能做出地道的湘菜口味，同时，我们做到每天按计划备货，每餐按计划加工，确保菜品高度新鲜。
炊烟食代湘菜以地道湘菜中“辣”的餐饮文化来传递湖南人专属的人文精神，始终践行“诚信感恩、地道品质”的经营理念。
我们实行员工收入与品质密切相关的绩效管理分配机制，运用标准化说明书等运营手册持续进行品质训练，并且设置了围绕持续提升品质的质检体系，从各方面保障炊烟食代湘菜的精益品质。我们运用ERP软件系统管理做到每天按计划备货，每餐按计划加工销售，确保菜品高度新鲜品质。
炊烟食代湘菜一直以倡导绿色健康生活和挖掘、创新经营原生态农家湘菜为宗旨，其原材料全部采用麦德龙、红星盛业、盛湘米业等信誉良好的企业中通过ISO质量体系认证的优良产品，佐以湘菜特色手法烹制，在保证了原料的新鲜、原味突出的基础上又注重了饮时的健康，倍受广大消费者欢迎。
当然，炊烟食代湘菜发展如此之好，加盟炊烟食代湘菜能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说炊烟食代湘菜的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的炊烟食代湘菜加盟商在炊烟食代湘菜总部的帮助下，将炊烟食代湘菜门店经营得很好。这样也证明了炊烟食代湘菜具有经营实力，才能够将炊烟食代湘菜门店开到了200家。
1、选址评估：全力协助每一个投资商进行店址选择、商圈分析，让加盟商赢在起跑线。
2、装修设计：对店面统一设计，打造愉悦就餐环境，加快当地快餐文化发展。
3、开业带教：量身制定开业促销方案，经理上门指导，帮助你快速走上正轨。
4、区域保护：对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，让加盟商安心持久经营。
5、市场督导：不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题。
6、系统培训：量身培训服务，例如店老板重点培训人员管理和店面经营维护。
7、新品推出：针对性的推出不同的单品和套餐组合，不断推陈出新，打造四季无休生意。
8、广告支持：强势广告投放力度，让湘菜走进全国各地消费者的家中。
9、炊烟食代湘菜在市场上的赚取利润大，新老客户的人流量也大，加上总部的支持和保障不怕不赚钱。总部也做好了一切准备来欢迎你的到来！
目前，加盟商对于炊烟食代湘菜的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到炊烟食代湘菜总部湖南省长沙市天心区进行详细考察并且了解炊烟食代湘菜。全国200家的炊烟食代湘菜门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是炊烟食代湘菜从2008年04月26日开始，一年一年苦心经营的结果。当然炊烟食代湘菜能够发展的如此地步，和炊烟食代湘菜加盟商也逃不开关系，每一个炊烟食代湘菜加盟商的尽心尽力，都能够给炊烟食代湘菜带来不一样的收获。
这样一个优秀的炊烟食代湘菜能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是炊烟食代湘菜总部的福气。所属的长沙市戴氏餐饮管理咨询有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然长沙市戴氏餐饮管理咨询有限公司在选择炊烟食代湘菜加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是炊烟食代湘菜对加盟商的责任。希望喜欢炊烟食代湘菜的加盟商，可以到炊烟食代湘菜总部进行详谈哦!
