从干锅香辣蟹的名声可以看出，市场上干锅香辣蟹具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于湖北省的干锅香辣蟹自然能够被看好，从成立时间来看，2013年05月10日到如今已经有多年的经营历史了，干锅香辣蟹的实力自然不可小觑。目前，干锅香辣蟹的总部位于湖北省武汉市硚口区，所属于香辣蟹干锅。从市场调研可以看出，干锅香辣蟹发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟干锅香辣蟹。
香辣蟹干锅起源于荆楚大地，根植于首都北京，以经营湖北特色的特色香锅，特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。
干锅香辣蟹，是一种菜肴，主要材料有螃蟹、莴笋、胡萝卜等，辅料有洋葱、红辣椒、大蒜、葱、姜、花椒、八角等，调料有牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精等。
香辣蟹干锅所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的很大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。香辣蟹干锅采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤，涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。
香辣蟹干锅的绝活其实很多，用其秘制酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区野生散养的鸡、鸽、鸭等禽类，加上等药材经文火煨炖数小时之久的野味鲜锅，更具滋补功效，食后令人难忘。
风靡三载的香辣蟹干锅，唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的香辣蟹干锅酒楼，以其专属的传统文化和特有的品位，赢得了众多京城食客的青睐。
下锅之前的蟹要保证一律鲜活，并用旺火爆炒，这样做出来味道才够鲜美。据说香辣蟹的吃法源于四川，后风靡上海，接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯，又带有川味鲜、香、辣的特色，所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃净后，底料留着，配上高汤涮锅，有一股独特的香味。秦记香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹，后加汤涮锅。
当然，干锅香辣蟹发展如此之好，加盟干锅香辣蟹能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说干锅香辣蟹的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的干锅香辣蟹加盟商在干锅香辣蟹总部的帮助下，将干锅香辣蟹门店经营得很好。这样也证明了干锅香辣蟹具有经营实力，才能够将干锅香辣蟹门店开到了23家。
1、规划合理，降低成本：在同等的面积下，增加餐位就是提高纯利润。公司品牌餐位数量比同类增加了30%以上。因其特有的设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在公司制度与培训下，一名服务员能同时为15-20多位顾客服务，百余平店面只需3-4名服务员，大大降低了人力成本。
2、神秘配方，经现代营养学精心研发，新鲜食材包罗万象。现在生活节奏越来越快，即要适从国人饮食习惯又符合时代趋势!选择公司品牌不会错!民以食为天，吃，永远是世界上硬的需求，只要你有热情，有毅力，配合“沸久留香”中式快餐店独特的技术，一律大有市场!
3、品牌支持优势：根据市场经营情况，配合知名媒体进行连续、大范围的广告宣传。公司及时总结各地店面在经营过程中的销售活动经验，为您提供促销活动宣传物料，并予以活动指导。总部可为投资者统一采购新鲜原材料，降低进货成本;建立统一订货平台，提供原料、半成品的冷链配送服务，助您经营更省心。
4、选址和装修支持：运动、休闲为一体装修风格公司将“运动、健康”元素融入别具一格的装修文化，极富运动气息，与其产品的定位融为一体，改变了产品不重环境、无品牌化的传统经营方式。
5、操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是优佳的投资项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。
目前，加盟商对于干锅香辣蟹的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到干锅香辣蟹总部湖北省武汉市硚口区进行详细考察并且了解干锅香辣蟹。全国23家的干锅香辣蟹门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是干锅香辣蟹从2013年05月10日开始，一年一年苦心经营的结果。当然干锅香辣蟹能够发展的如此地步，和干锅香辣蟹加盟商也逃不开关系，每一个干锅香辣蟹加盟商的尽心尽力，都能够给干锅香辣蟹带来不一样的收获。
这样一个优秀的干锅香辣蟹能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是干锅香辣蟹总部的福气。所属的香辣蟹干锅负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然香辣蟹干锅在选择干锅香辣蟹加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是干锅香辣蟹对加盟商的责任。希望喜欢干锅香辣蟹的加盟商，可以到干锅香辣蟹总部进行详谈哦!
