从言初龙虾的名声可以看出，市场上言初龙虾具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于江苏省的言初龙虾自然能够被看好，从成立时间来看，2008年06月19日到如今已经有多年的经营历史了，言初龙虾的实力自然不可小觑。目前，言初龙虾的总部位于江苏省南京市浦口区，所属于南京言初餐饮管理有限公司。从市场调研可以看出，言初龙虾发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟言初龙虾。
南京言初餐饮管理有限公司成立于2008年，“言初龙虾”是公司的旗舰品牌，是一家集龙虾、螃蟹、正宗重庆火锅为主打的餐饮连锁品牌，凭借“品牌优势、特色优势、策略优势”三大核心优势，开创新派龙虾文化的时代典范。
2010年言初龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创新，言初龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种独特口味，并以持续创新多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、配方量化、管理量化、经营量化，确保美味，引领龙虾时尚。言初龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使言初龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
言初龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学有效的库存管理系统，保证材料的新鲜、及时、美味。言初龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。言初龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质，保持精益求精的品牌风格，从品质上赢得更多的忠实顾客。
在言初领导和员工的共同努力下，公司规划在三年到五年内打造直营店突破50家，加盟店数量达到150家的大型餐饮连锁品牌，并将成立自己的农业示范基地和水产品养殖基地。在未来，公司还将打造一家大型的自有广告传媒公司，为后期更好的去塑造品牌形象做准备。
我们坚信顾客的需要就是我们的需要，正以稳健的步伐，为让全国各地人们能品尝到美味特色的龙虾而努力进取，以打造中国具影响力的餐饮品牌为目标，言初期待与您携手，共同发展。
当然，言初龙虾发展如此之好，加盟言初龙虾能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说言初龙虾的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的言初龙虾加盟商在言初龙虾总部的帮助下，将言初龙虾门店经营得很好。这样也证明了言初龙虾具有经营实力，才能够将言初龙虾门店开到了87家。
1.言初龙虾总部提供合理化选址建议
商业中心、副中心，休闲广场或是餐饮集中地
位置醒目，交通便利
有成型的经营空间以及方便进行装修布置
水、电、气三通，排污通风通畅，，并有符合要求的消防设施
建议经营场所楼层不超过建筑物二层
2.构建盈利保障体系
品牌区域特许经营权
店面形象设计和VI识别系统授权
严格的商圈、区域保护政策，以及享有区域代理优先权
提供完善的合作网络支持系统(包括：技术培训、营建指导、营运指导)
公司可提供营建人员和技术人员上门进行短期的驻店支持、协作加盟商进行全面筹备和营运。核心原料总部提供，辅助原料自由订购的一系列人性化采购机制，确保口味千店如一
总部提供开业营销计划参考、设计参考、促销方案参考
总部有偿提供区域性整体制定定期品牌推广计划，媒体选择为电视，网络，杂志，报纸等
加盟商经营跟踪，后续产品更新，培训，行业资讯提供。体现总部“服务营销”的核心经营理念。
总部不定期制定市场督导计划，外派督导小组赴各地加盟店巡查，协助解决加盟店实际困难。
目前，加盟商对于言初龙虾的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到言初龙虾总部江苏省南京市浦口区进行详细考察并且了解言初龙虾。全国87家的言初龙虾门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是言初龙虾从2008年06月19日开始，一年一年苦心经营的结果。当然言初龙虾能够发展的如此地步，和言初龙虾加盟商也逃不开关系，每一个言初龙虾加盟商的尽心尽力，都能够给言初龙虾带来不一样的收获。
这样一个优秀的言初龙虾能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是言初龙虾总部的福气。所属的南京言初餐饮管理有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然南京言初餐饮管理有限公司在选择言初龙虾加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是言初龙虾对加盟商的责任。希望喜欢言初龙虾的加盟商，可以到言初龙虾总部进行详谈哦!
