从小菌肝串串香的名声可以看出，市场上小菌肝串串香具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于河北的小菌肝串串香自然能够被看好，从成立时间来看，2004年06月12日到如今已经有多年的经营历史了，小菌肝串串香的实力自然不可小觑。目前，小菌肝串串香的总部位于河北省市长安区，所属于小菌肝串串香。从市场调研可以看出，小菌肝串串香发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟小菌肝串串香。
小菌肝串串香是一家集串串香特许加盟、餐饮管理、串串香火锅技术开发、底料生产为一体的综合型企业。主要经营（钢管厂小菌肝串串香）在内的多个知名餐饮项目，几千家分店遍布全国，公司下设运营，技术研发，营销策划，市场开发，人事管理、仓促配送等多个部门，拥有一支高素质、强大高效率的管理团队，形成了一套完善的经营与管理模式。
小菌肝之于串串，就像毛肚之于火锅，最掏成都人的心。现在大街小巷的钢管厂小菌肝店座无虚席、天天爆满便见证了广大食客对小菌肝串串的信赖与热情。
小菌肝串串的前世今生
说到小菌肝，就不得不提到成都“钢管厂五区”这个地方。钢管厂是“成都无缝钢管厂”的简称，五区则是钢管厂位于海椒市附近的宿舍楼。
在六七十年代，成都无缝钢管厂宿舍一位工人下班后和家人在厂外摆起串串香，摊小但味道好，麻辣鲜香，回味悠长。特别是这位工人研制的小菌肝串串香脆爽口，工友们及周围的居民一尝就上了瘾。这郡肝不但成本便宜且菜品独特，还是个发家致富的门道。周围的下岗工人纷纷效仿，钢管厂小巷里就出现了以小菌肝为特色的串串店，没有任何推广与炒作，小菌肝靠着口耳相传被越来越多的人熟知，也吸引了来自四面八方的食客，更有食客千里迢迢来蓉一趟只为一品小菌肝的美味鲜香。由此“小菌肝+钢管厂”的组合概念在成都人心里越发根深蒂固。
如今，一味珍馐餐饮管理公司通过国家工商总局注册商标，对“小菌肝串串香”加以保护，向有意愿的加盟商开放，小菌肝独特的风味、规范化的口感、量化的加工，以及对出品质量的严格把控，不但赢得了食客的称许，也为小本创业人士提供了实现人生价值的更多可能。
1企业使命：传承蓉城经典，创新特色小吃！
2企业价值观：共创事业，把饼做大，利益共享。
3行为理念：卫生 健康 诚信 实干 创新。
4共赢理念：共保品质，共建口碑，共谋发展，实现食客、员工、股东、企业、社会五方共赢。
5发展理念：“小”：占地小，以小博大、以特色赢天下；“少”：投资少、以少赚多、避风险得天下。
6加盟宗旨：轻松创业，便捷加盟，快速回本，互利共赢。
当然，小菌肝串串香发展如此之好，加盟小菌肝串串香能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说小菌肝串串香的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的小菌肝串串香加盟商在小菌肝串串香总部的帮助下，将小菌肝串串香门店经营得很好。这样也证明了小菌肝串串香具有经营实力，才能够将小菌肝串串香门店开到了200家。
无忧经营:在连锁加盟行业当中，创行业典范，后期每月进货，总部不设任何要求，且有任何滞销的产品均可调换，以保证加盟店的运作。
价格保障:价格统一，进货折扣统一保证对每一位投资者公平对待。并且满足加盟店的营运需求，每月均有部分促销产品低价供货，从而提升终端店面的利润空间。
返还:为更好地支持投资者创业，特别提供投资经费及装修经费返还，真正解决投资者的创业压力。
革新战略:专业的市场服务团队定期巡店，到终端店面中提供新技术、新思路、新技能的提升培训，让加盟店的服务始终引领当地潮流。
商务管理:作为连锁行业中对加盟商有所要求的总部，加盟店需每周回传营业周报表，总部在对报表的分析了解后，以便发现经营中存在的问题及时提出解决意见，保障每一家加盟店都能够良好运作。
合作保障:在帮助加盟商投资创业时，一步一步帮你开店，几大扶持政策让你真正实现不出一分力，轻松当老板。首先有专业人员帮你选址，专业的店面设计以及指导装修，开业专业导师指导，后期派师巡店指导，专业的精英团队扶持，专业的人才招聘扶持，专业的培训老师开展技术培训，专业的策划宣传扶持，定期售后咨询，专业的拓客、纳客、锁客三大关键环节的指导扶持，给你从开店到赚钱整套全程指导，轻松实现投资盈利。
目前，加盟商对于小菌肝串串香的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到小菌肝串串香总部河北省市长安区进行详细考察并且了解小菌肝串串香。全国200家的小菌肝串串香门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是小菌肝串串香从2004年06月12日开始，一年一年苦心经营的结果。当然小菌肝串串香能够发展的如此地步，和小菌肝串串香加盟商也逃不开关系，每一个小菌肝串串香加盟商的尽心尽力，都能够给小菌肝串串香带来不一样的收获。
这样一个优秀的小菌肝串串香能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是小菌肝串串香总部的福气。所属的小菌肝串串香负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然小菌肝串串香在选择小菌肝串串香加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是小菌肝串串香对加盟商的责任。希望喜欢小菌肝串串香的加盟商，可以到小菌肝串串香总部进行详谈哦!
