从阿大葱油饼的名声可以看出，市场上阿大葱油饼具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于上海的阿大葱油饼自然能够被看好，从成立时间来看，2004年02月12日到如今已经有多年的经营历史了，阿大葱油饼的实力自然不可小觑。目前，阿大葱油饼的总部位于上海市，所属于阿大葱油饼。从市场调研可以看出，阿大葱油饼发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟阿大葱油饼。
阿大葱油饼是餐馆名称，位于上海市，经营者阿大 。5块钱1个的葱油饼上了BBC后迅速走红，朋友圈被一只葱油饼刷屏了，买到一炉葱油饼的顾客竟然苦等7小时。
2016年7月21日，“阿大葱油饼”因无证无照经营被执法部门要求关门停业。数月后迁址至上海永嘉路，证照齐全后重新开张。
11月29日一大早，当太阳在黄浦江边露出鱼肚白的时候，阿大已经在位于上海黄浦区永嘉路的新门店忙活两个多小时了。他正忙着做葱油饼。天空虽然略显阴沉，可铺子外面挤满了排队的顾客 。
相比旧址，新铺外多了“阿大葱油饼”的醒目灯箱招牌。“阿大”是吴根存的外号，他生于1957年，1982年下岗闲置在家，学起了做葱油饼的手艺。因为在家排名老大，就起了“阿大葱油饼”这个名字。凭借几十年的老手艺，吴根存做的葱油饼今年6月被来沪采访的英国广播公司（BBC）记者大加赞扬，并制作了一集纪录片《上海之味》。不久前，成了“网红”的“阿大葱油饼”因为证照不齐被关停，在当地政府的帮助下，如今这家店在上海滩又开张了。
葱油饼上了BBC
这家“网红”葱油饼店的走红，源于今年6月英国广播公司制作的一集纪录片《上海之味》。节目中，主持人瑞克斯特恩来到上海，前往“阿大”吴根存的饼铺试吃了一块葱油饼，并对其味道和口感赞不绝口。
阿大5块钱1个的葱油饼上了BBC！这让很多食客蜂拥而至。这家店铺当时虽然位于一处偏僻的小巷，但每天前来购买的顾客能排起四五百米的长队。由于店主阿大多年来始终如一坚持采用老手艺制作葱油饼，这家饼店也一直是周边居民吃早餐的“不二之选”。
如今，阿大背已驼，脊柱严重侧弯，还有静脉曲张，已60岁的他还能做多久，他自己也不知道，只是说看身体情况。儿子热爱广告，并不想子承父业。这些年来，也有不少找上门学徒的人，可阿大觉得，他们都是想学点皮毛自己单干，并非真想踏实做好“阿大葱油饼”这个招牌。
当然，阿大葱油饼发展如此之好，加盟阿大葱油饼能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说阿大葱油饼的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的阿大葱油饼加盟商在阿大葱油饼总部的帮助下，将阿大葱油饼门店经营得很好。这样也证明了阿大葱油饼具有经营实力，才能够将阿大葱油饼门店开到了305家。
1、企业支持：营销策划、开业策划、公益活动、广告方案
2、手册支持：文化手册、员工手册、管理手册、培训手册
3、培训支持：员工合同、员工培训、培训评估、商业素质
4、运营支持：可行性分析、盈亏平衡分析、技术开发
5、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案
6、物流支持：经营物资配送、其他配送
目前，加盟商对于阿大葱油饼的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到阿大葱油饼总部上海市进行详细考察并且了解阿大葱油饼。全国305家的阿大葱油饼门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是阿大葱油饼从2004年02月12日开始，一年一年苦心经营的结果。当然阿大葱油饼能够发展的如此地步，和阿大葱油饼加盟商也逃不开关系，每一个阿大葱油饼加盟商的尽心尽力，都能够给阿大葱油饼带来不一样的收获。
这样一个优秀的阿大葱油饼能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是阿大葱油饼总部的福气。所属的阿大葱油饼负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然阿大葱油饼在选择阿大葱油饼加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是阿大葱油饼对加盟商的责任。希望喜欢阿大葱油饼的加盟商，可以到阿大葱油饼总部进行详谈哦!
