西羊市老米家泡馍的加盟优势有哪些？现在加盟晚吗？

致富需要一个周密的计划，加盟也需要一个周密的计划。西羊市老米家泡馍是一个值得信赖的市场好品牌，在餐饮小吃这个行业中，具有良好的名声。并且西羊市老米家泡馍还是一个得到加盟商认可的品牌，目前在全国各地有100家门店，这足以说明西羊市老米家泡馍颇具潜力，能够发展得更好。当然西羊市老米家泡馍的另一个发展还要从经营时间说起，自2010年04月07日起西羊市老米家泡馍成立，便开始了有计划地发展。首先西羊市老米家泡馍是在发源地陕西省开设分店，诚招加盟商，逐渐有了更多的加盟商到总部陕西省西安市商谈加盟事项，西羊市老米家泡馍也将加盟分店发展到全国各地。

目前从西羊市老米家泡馍的门店数量来看，全国100虽然和很多品牌相比不够多，但是西羊市老米家泡馍不是急功近利，而是周密计划，稳步发展。因此，西羊市老米家泡馍才在多次的经济危机中存活下来。

　　陕西老米家餐饮有限公司主营牛羊肉泡馍，早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”(谢讽《食经》)。此当为初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下，洗手作羹汤”。羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市场。
　　牛羊肉泡馍所以成为西安回民的饮食，也有它的历史原因。西安是一个多民族的城市，尤以回民较多，目前在西安居住的回民就有十万人左右，而且他们在西安居住悠久，居住集中形成了一个独特回民居住区，大多依清真寺而居，在西安又称“坊上”。西安人把回民又称坊上人。西安的回族作为一个特殊的群体，也创造了富有西安特色的穆斯林文化和清真饮食文化。
　　早在一千多年前的唐代，伊斯兰教就传入中国，当时伊斯兰教的传入两路，一是水路、海路，即从广州、泉州、杭州登陆，一部分在那里定居，一部分人到了长安。另一部分是从西边的陆路即新疆一带进入中国，这部分伊斯兰人进入中国后直入长安，也有在兰州、西宁定居。大量穆斯林的进入，不但带来了伊斯兰文化、伊斯兰教，也带入了伊斯兰饮食文化。
　　清真菜过去成为回回菜，回回菜与回回族的形成一样，受到伊斯兰教的很大影响，伊斯兰教认为，人的日常饮食，不仅是为了养身，而且还要利于养性，因而主张吃佳美合法的食物。加上阿拉伯人和波斯人的先祖多饲养牛羊、骆驼、而不养猪，所以伊斯兰教经典中明确规定“禁食猪肉”，除大肉外，凡凶狠、食肉、性情暴躁的动物，诸如虎、狼、豹等和无鳞的鱼也不能吃。
　　秦人善吃牛羊肉，回民不吃大肉，西安的回民在秦人古代的羊羹基础上不断加以改进，特别是加入了胡人的饼，也就是今天的托托馍，这就成为牛羊肉泡馍的基础和原型，开始是单吃，即吃饼、喝羊肉汤，后来又把饼泡在汤里吃，后形成先掰馍，后泡馍，即陕西人所说的冒馍，也即现在的吃法。但是直到现在，原始的吃法还保存着，即牛羊肉泡馍四种吃法中的单走，也即汤馍分开，吃馍喝汤。

西羊市老米家泡馍在加盟商确实有很多加盟优势，值得每一个加盟商选择。当然除了西羊市老米家泡馍的加盟优势外，还有西羊市老米家泡馍的公司名声，西羊市老米家泡馍隶属西羊市老米家泡馍，西羊市老米家泡馍不论是在西羊市老米家泡馍发展上，还是在加盟商的选择中，都能够“慧眼识英雄”!这便是西羊市老米家泡馍优秀之处。当然，除了这些优势，西羊市老米家泡馍还有其他的优势。

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