百味居在餐饮中餐行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在百味居成立初期，位于广东省广州市东山区的百味居并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2008年10月26日，百味居在广东省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。百味居起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让百味居走向了成功。
“百味居”与传统日料餐厅的不同之处，百味居更专注于推动日本料理的本土化。创造的将更多本土食材纳入商务餐菜品中，并开发出符合国人口味的日韩料理。
百味居餐饮吸收中西餐饮文化的精髓，结合现代中国城镇人口快节奏的生活方式下对饮食健康、味道、营养的需求，创立了“百味居”西餐、中餐连锁加盟品牌，“百味居”推出面世以来，市场反应良好，加盟商实现了快速，百味居加盟商提供了包括店面选址、技术传授、原材料设备供应、营销推广与一体的全方位服务。加盟商开店省时省力，智慧之选少。
百味居餐饮成熟的原材料设备配送板块为加盟商提供了完善的后期扶持，百味居配送产品包括西餐原料设备耗材、饮品甜品、酱腌腌料、盖浇料包饭、包装材料，5大体系300余种产品。产品丰富、价格合理，能够一站式满足商家的采购需要。
百味居餐饮为打造品牌化标准化的餐饮加盟产业而不断前行，为服务客户创新而精益求精，为弘扬中西餐饮文化而开拓创新，携手百味居，让我们共创美好明天。
加盟百味居西式快餐后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。百味居西式快餐加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。百味居快餐与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
现在越来越多的消费者认可了百味居，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持百味居的老顾客。除此之外加盟商也看到了百味居的实力，希望能够百味居这个大型连锁加盟餐饮中餐品牌。
加盟商关心的不外乎是百味居的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的百味居加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（215㎡店铺）需要
房租费用：36700元/月，装修费用：13.8万元，设备费用：15.7万元，前期原材料：16.4万元，广告宣传费用及开业费用：3.3万元，人员工资：41000元/月(约10人)，水电杂费：41000元/月，流动资金：23.32万元，总投资费用：58.95万元。
二线城市（以杭州为例）（215㎡店铺）需要
房租费用：30700元/月，装修费用：11.5万元，设备费用：13.1万元，前期原材料：13.7万元，广告宣传费用及开业费用：2.7万元，人员工资：34200元/月(约10人)，水电杂费：34200元/月，流动资金：19.46万元，总投资费用：49.2万元。
三线城市（以绍兴为例）（215㎡店铺）需要
房租费用：25800元/月，装修费用：9.7万元，设备费用：11.1万元，前期原材料：11.5万元，广告宣传费用及开业费用：2.3万元，人员工资：28800元/月(约10人)，水电杂费：28800元/月，流动资金：16.4万元，总投资费用：42.18万元。
百味居品牌是目前在我国非常知名的黄焖鸡米饭品牌，对我国传统饮食文化的巧妙融合，打造出了更具口感优势的黄焖鸡米饭产品，目前能够为加盟合作者提供的具体优势内容如下：
1、产品优势：就更加凸显品牌本身的口味优势，百味居在产品原材料的选择上以中华鸡为主，并且在产品研制的过程当中，融入了具有滋补效果的数十味中草药，特制酱料的调配，对肉质进行更好的腌制糅合。由此形成了味香色美的经典黄焖鸡快餐食品。
2、品牌优势：百味居当前在市场上已经是深受欢迎的黄焖鸡品牌，并且受到了消费者的一致追捧和喜爱，作为行业的领军品牌，百味居能够带动加盟合作商在区域市场内更轻松的深度挖掘需求，以“百味居”品牌为引流工具，吸引消费大众前来光顾。
3、管理优势：百味居采用的是连锁加盟管理机制，具有国际化标准，在不断完善的过程当中还能够科学的管理内容的实施，是加盟合作商能够自觉的维护百味居品牌在市场上的良好声誉，能够在遵纪守法的基础上实现诚信经营，对消费者负责。
4、技术优势：百味居所推广的黄焖鸡米饭制作技术是非常简单易学的，短时间的培训就能够轻松掌握，并且在未来经营的过程当中不必特别聘任专业化的厨师，只需要一两个人就可以轻松的在10平米左右的店铺内自由经营。技术上的简化可以更好的降低加盟门槛，即便是没有既往的烹饪技巧基础，也可以一学就会，打破了技术壁垒。
5、服务优势：百味居拥有雄厚的企业实力，能够为加盟合作者提供持续性的服务内容，不间断的经营咨询和回访帮助，使加盟合作商真正的有山可依，告别单打独斗带来的经营，可以更加安心地创业经营，不必产生过多的创业负担。
