西冷牛排加盟条件有哪些？我现在加盟可以吗？

有人问：加盟有可能失败吗?西冷牛排想说，创业本就不是一个容易的过程。西冷牛排从创业之初开始，这么多年一直经历着失败成功、成功失败的交替过程。成立于2002年03月01日的西冷牛排，算一算到现在也是多年的经营历史了，西冷牛排在发展期间肯定经历过低谷和失败，但是西冷牛排没有放弃。正是因为西冷牛排的长期坚持，所以西冷牛排才能够将店铺发展到100家。

同时，西冷牛排更是属于西冷牛排的旗下产品，西冷牛排确实也有一定的知名度，而且西冷牛排能够看准西冷牛排的发展市场，所以西冷牛排多年发展还算很好。这也是加盟商看中西冷牛排的一个优点，发展前途。不过西冷牛排起初也经过了很多磨炼，才有了今天的西冷牛排。但是，现在在全国各地拥有100家的西冷牛排，前途还是无量的。

西冷牛排（Sir loin)，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），大块西冷牛排（sirloin steak）。事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克左右。西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
NewYorkStrip，纽约客，又称为Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。
其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时优佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）
然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）
再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。
就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既简单又美味！
肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使它们的纤维破裂，这就需要厨师的经验和手艺。
一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。
拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

关于西冷牛排这个项目，很多加盟商都想了解西冷牛排有哪些加盟条件，大概就是从是否能够承担法律责任，是否具有职业道德等方面来看。

喜欢西冷牛排的加盟商可以看看西冷牛排的加盟流程，对西冷牛排加盟流程有了一定的了解，在加盟过程中肯定能够轻松不少，不至于对西冷牛排加盟时不知所措。

如果你也喜欢西冷牛排，可以通过到西冷牛排总部上海市进行实地考察，了解西冷牛排，目前西冷牛排所属的西冷牛排也将对西冷牛排加盟商提供一定的加盟帮助。并且可以在了解西冷牛排的过程中，更加详细的知道西冷牛排加盟数据，可以从专业的角度来看加盟西冷牛排的优势。