大熊寿司在餐饮寿司行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在大熊寿司成立初期，位于上海市普陀区的大熊寿司并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2009年06月19日，大熊寿司在上海市成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。大熊寿司起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让大熊寿司走向了成功。
民以食为天，餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。在历经2012年的八项规定等政策下，高端餐遭遇少有的打击，平民化餐饮确突飞猛进，2014年展现出繁荣兴旺的新局面。
寿司作为日本料理里的一道传统小吃，以其较大的DIY可操作性与丰富的营养赢得了全球的风靡。寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物.
大熊寿司店面虽小，但是来这的人从来不抱怨店面窄小的问题，都挤挤嚓嚓地坐在一处，等着老板在人缝里送上来可口的吃食。这里的东西用油非常少，材料新鲜，配比可口，味道丰富，各种卷寿司都被老板命名为各种写意的名称，比如多用海货的叫大海之恋，酸甜可口的叫我是女生，酱料浓稠，色彩斑斓的一款，居然叫卡扎菲，新鲜好玩之余，让人牢牢记住。 这家店不仅东西健康好吃，老板人也好，做事认真对人和蔼，让人觉得跟在家里一样，常来常往就成了朋友。
醋中有丰富的氨基酸，其中含有人?体不能自身合成，必须由食物供给的8种氨基酸。醋中的糖类物质也很多如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多，它主要含有醋酸，其次含有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸等等。醋有甜味，使其五味调和，有利于人体对食物提供的营养物质进行消化和吸收。醋食后可增 加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。醋能降低血压及血中胆固醇，防范动脉硬化及某些癌症。儿童用适量的醋加温水口服可诊治肠道消化不良，老年人用醋泡鸡蛋、黄豆、花生米可辅助诊治心脑病。此外，醋还能抑制过氧化脂物质的产生，消除过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。
紫菜是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富.现在，我们的饮食观念已经发生了质的变化，我们在也不仅仅是为了吃跑，我们还要吃的健康，而寿司刚好可以满足我们的需求，制作寿司所需要的原料，少油，营养价值丰富，
现在越来越多的消费者认可了大熊寿司，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持大熊寿司的老顾客。除此之外加盟商也看到了大熊寿司的实力，希望能够大熊寿司这个大型连锁加盟餐饮寿司品牌。
加盟商关心的不外乎是大熊寿司的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的大熊寿司加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（206㎡店铺）需要
房租费用：35100元/月，装修费用：13.2万元，设备费用：15万元，前期原材料：15.7万元，广告宣传费用及开业费用：3.1万元，人员工资：39200元/月(约10人)，水电杂费：39200元/月，流动资金：22.27万元，总投资费用：56.29万元。
二线城市（以杭州为例）（206㎡店铺）需要
房租费用：29300元/月，装修费用：11万元，设备费用：12.5万元，前期原材料：13.1万元，广告宣传费用及开业费用：2.6万元，人员工资：32700元/月(约10人)，水电杂费：32700元/月，流动资金：18.59万元，总投资费用：46.98万元。
三线城市（以绍兴为例）（206㎡店铺）需要
房租费用：24700元/月，装修费用：9.2万元，设备费用：10.6万元，前期原材料：11万元，广告宣传费用及开业费用：2.2万元，人员工资：27500元/月(约10人)，水电杂费：27500元/月，流动资金：15.66万元，总投资费用：40.28万元。
1.项目智慧之选成本并不高，根据不一样的加盟店面，对应不一样的加盟费价格，有利于创业者充分的利用自己的资金。
2.用完善售后服务提供给创业者玩意服务，并且在困难出现的时候，一一提供解决困难的方式方法。
3.总公司实力突出，在各个竞争对手面前都能轻松取胜，并且深受消费者喜爱，在市场中具有一定知名度。
4.项目口碑突出，从刚开始了解项目到日后的经营项目，每一步都有巨大影响力，让每一个创业者都轻松加盟。
5产品有特色，每一种口味都经过专业的精挑细选，并且定期更新新鲜的产品种类，从而让消费者保留新鲜感。
6.总公司提供基础制作设备，让创业者在短时间内掌握制作技巧。拥有自己开发的收银系统，能让店老板解放出来，并实时掌控店内的运营情况。
7.总公司会提供全面的支持服务，让大众都能顺利开店。
8.总公司安排技术培训，让创业者迅速掌握多种饮品精髓。
9.总公司提供发展以及技术方面支持，扶持开店不操心。
10.门店形象时尚清新，紧跟时尚潮流，并及时对店铺形象进行升级，只为店铺更受欢迎，吸引更多消费者!
