满碗香刀削面在餐饮拉面行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在满碗香刀削面成立初期，位于山西省大同市南郊区的满碗香刀削面并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2010年04月15日，满碗香刀削面在山西省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。满碗香刀削面起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让满碗香刀削面走向了成功。
满碗香刀削面，是饭前饭后精益求“新”，针对消费者需求规划出的以精简美味、快乐享受为理念的新品牌。它将台湾牛肉面与时尚新饮品跨界结合，打造出餐饮业的又一创举！满碗香刀削面牛肉面是饭前饭后的新起之秀，目前只有一家店铺，店铺于2010年12月开设于新时尚汇聚地——凤凰汇购物中心B124-125，并因其独特的经营风格和舒适的环境而迅速崛起。满碗香刀削面与饭前饭后的传统店面相比，不同就是它以提供简餐为主，并配有台湾特色饮品和小吃，如大肠包小肠、关东煮等。其招牌主食为金品牛肉面，因其独特浓郁的汤头、口齿留香的牛肉、劲道的面条而广受欢迎。
满碗香刀削面面食产品包含—豌杂面、双椒诱惑面、招牌川味面、酸辣粉、番茄肥牛面、肥肠面、麻香牛肉面、咖喱拌面、毛血旺满碗香刀削面等主打面食系列。 满碗香刀削面面食提供专业的选址、技术培训、店面装修设计、开业宣传、店面运营管理、终身享受免费技术更新，随同公司直营店一起发展。满碗香刀削面公司拥有成功连锁经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创新、精益求精，致力于符合更多的消费人群。满碗香刀削面对原材料严格筛选，突出“健康、绿色、美味”，公司秘制研发的酱汁、酱料，竞争优势，因其而深受广大加盟商的喜爱，满碗香刀削面结合现代都市人的生活习惯，创造出贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。
满碗香刀削面丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的消费人群，满碗香刀削面的口味繁多，以骨汤为基底，分别有豚骨原味、酱油、味噌、盐味、地狱等几种口味的拉面，多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等来搭配，汤头和面条是拉面的重头戏。
现在越来越多的消费者认可了满碗香刀削面，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持满碗香刀削面的老顾客。除此之外加盟商也看到了满碗香刀削面的实力，希望能够满碗香刀削面这个大型连锁加盟餐饮拉面品牌。
加盟商关心的不外乎是满碗香刀削面的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的满碗香刀削面加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（70㎡店铺）需要
房租费用：12000元/月，装修费用：4.5万元，设备费用：5.1万元，前期原材料：5.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13400元/月(约3人)，水电杂费：13400元/月，流动资金：7.61万元，总投资费用：19.23万元。
二线城市（以杭州为例）（70㎡店铺）需要
房租费用：10000元/月，装修费用：3.8万元，设备费用：4.3万元，前期原材料：4.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11200元/月(约3人)，水电杂费：11200元/月，流动资金：6.35万元，总投资费用：16.05万元。
三线城市（以绍兴为例）（70㎡店铺）需要
房租费用：8400元/月，装修费用：3.2万元，设备费用：3.6万元，前期原材料：3.8万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9400元/月(约3人)，水电杂费：9400元/月，流动资金：5.35万元，总投资费用：13.76万元。
1、品牌形象支持
统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。
2、整店输出支持
总部为加盟商提供店铺形象设计，统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等，并且还分派专业老师亲自下店指导店铺店址选择，组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。
3、免费培训支持
开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，包括餐厅经营者培训，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持
满碗香刀削面总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩；②总部为提升满碗香刀削面加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
7、跟踪服务支持
加盟商加盟满碗香刀削面后，在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持
从店铺选址到商圈调查，总部提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。
9、区域保护支持
按照总部对于市场的规划，总部在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。保障了加盟商的利益受到保护。
