奥灶面面馆加盟，餐饮行业加盟首选，让您创业先走一步！

你知道奥灶面面馆品牌吗?奥灶面面馆是市场的香饽饽，奥灶面面馆经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持，一旦提到餐饮行业，总是有消费者想到奥灶面面馆这个品牌。奥灶面面馆成立于1970年04月17日，属于刘锡安大师奥灶面餐饮管理有限公司，总部位于江苏省苏州市昆山市，是加盟商喜欢的其他品牌。

　　奥灶面面馆，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的汉族传统面试小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面为有名。

　　奥灶面面馆深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

　　刘锡安大师江苏昆山人，现年66岁，13岁开始从事饮食工作，1960年被送往苏州烹饪学校深造学习，之后在苏州松鹤楼、味雅、黄天源、义昌福等百年老店学习。1972年先后到上海红房子西菜馆、成都饭店、喜来临西点、新雅饭店、常熟王四酒家等各大酒店学习各家之长。曾经在昆山饮服公司属下的张义兴、万家春、大众饭店、玉山饭店、三江春、昆山饭店、云记馆、春城馆直至重振百年老店奥灶馆、百年老店天香馆等饭店担任经理、主任乃至昆山饮服公司副总经理职务。

　　刘锡安大师不仅重振倒闭的百年老年奥灶馆，并把奥灶面面馆的品牌打响国内外，并且又把真正的百年老店“天香馆”挖掘出来。在含痛离开奥灶馆后，刘锡安接收了“天香馆”，并把这家真正的百年老店开到了匈牙利首都布达佩斯，重操了老本行，生意果然很兴隆。所以奥灶面加盟是一个不错的选择。

加盟商为什么会选择加盟奥灶面面馆?首先，从奥灶面面馆成立时间来看，1970年04月17日距今已经有多年历史，足以证明奥灶面面馆经营经验丰富，能够应对市场变化。其次，奥灶面面馆在各个城市已经开了500家店铺，这说明了奥灶面面馆实力匪浅。奥灶面面馆这两点优势就可以成为加盟商选择奥灶面面馆的原因。除了奥灶面面馆的加盟优势外，其实还要看加盟奥灶面面馆的加盟费用。

奥灶面面馆加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择奥灶面面馆的原因。从奥灶面面馆的数据来看，每位加盟奥灶面面馆的加盟商，都有着不同的加盟费用支出。奥灶面面馆从加盟奥灶面面馆设别费用，到奥灶面面馆广告费用，甚至加盟奥灶面面馆需要的后备资金，零散算下来，加盟奥灶面面馆也需要10~20万元。

看完以上奥灶面面馆的加盟信息，是否对奥灶面面馆心动了呢?喜欢奥灶面面馆，那就赶快行动吧!以下是关于奥灶面面馆加盟流程：