北喜日料海鲜自助在餐饮日韩料理行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在北喜日料海鲜自助成立初期，位于北京市宣武区的北喜日料海鲜自助并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2006年08月18日，北喜日料海鲜自助在北京市成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。北喜日料海鲜自助起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让北喜日料海鲜自助走向了成功。
北喜日料海鲜自助是来自日本的海鲜自助品牌。营业面积2000余平米，可同时容纳近400人用餐。店内环境温馨典雅，服务至诚贴心。全场无限WIFI网络覆盖，无任何隐性消费。餐厅设有A区VIP专属团体餐位，内置液晶广告机及投影设配，可同时容纳90-120人用餐，亦可供各类大型团体聚餐使用！无论公司年会、生日PARTY、订婚宴会，朋友聚餐，亦或是答谢庆典，北喜日料海鲜自助均是您很好的选择！在北喜日料海鲜自助餐厅就餐即可享受2小时免费停车。让我们齐聚北喜日料海鲜自助，把酒言欢，畅享开怀！
北喜日料海鲜自助选用的海鲜均由全球优质海鲜地区直接供应。挪威的三文鱼、波士顿龙虾、北冰洋鳕鱼、太平洋石斑，原汁原味，并有鲍鱼、鱼翅、多国料理、哈根达斯等世界美味。美食荟萃，无限畅享！ 北喜日料海鲜自助对顾客的承诺是以每小时来计算海鲜鲜度，从而确保海鲜的“原汁原味”。
在这里，您可以品尝帝王蟹如绢丝般的细腻口感，肉质鲜滑又弹牙如天赐甘物；也可以享受营养丰富，滋味鲜美，肉质柔嫩细滑且弹牙的生鲜鲍鱼；还可以享用鱼翅柔嫩腴滑且软糯的上品口感，滋润、舒适而爽口，还有肉质紧密鲜美的挪威三文鱼，营养丰富的北冰洋鳕鱼，味道鲜美爽口的波士顿龙虾，更有皮爽肉滑，不肥不腻的太平洋石斑，实在是饮食中不可多得之良品。
日本料理追求自然原味，烹调方式细腻精致，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
日本人在饮食方面，自古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利用：日本人习惯上将鱼身做生鱼片（或者煎烤），鱼头、鱼尾用来煮其他料理，鱼骨头则用来做汤。另外，为了预防收成不佳而做的储备、保存用食物，即酱菜、腌制的鱼、肉类、风干的食品等，也是日本料理中很重要的副食。
日本料理的主要经营有：拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到地道的天然美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提
现在越来越多的消费者认可了北喜日料海鲜自助，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持北喜日料海鲜自助的老顾客。除此之外加盟商也看到了北喜日料海鲜自助的实力，希望能够北喜日料海鲜自助这个大型连锁加盟餐饮日韩料理品牌。
加盟商关心的不外乎是北喜日料海鲜自助的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的北喜日料海鲜自助加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（243㎡店铺）需要
房租费用：41400元/月，装修费用：15.5万元，设备费用：17.7万元，前期原材料：18.5万元，广告宣传费用及开业费用：3.7万元，人员工资：46200元/月(约12人)，水电杂费：46200元/月，流动资金：26.28万元，总投资费用：66.42万元。
二线城市（以杭州为例）（243㎡店铺）需要
房租费用：34600元/月，装修费用：13万元，设备费用：14.8万元，前期原材料：15.4万元，广告宣传费用及开业费用：3.1万元，人员工资：38600元/月(约12人)，水电杂费：38600元/月，流动资金：21.93万元，总投资费用：55.44万元。
三线城市（以绍兴为例）（243㎡店铺）需要
房租费用：29100元/月，装修费用：10.9万元，设备费用：12.5万元，前期原材料：13万元，广告宣传费用及开业费用：2.6万元，人员工资：32500元/月(约12人)，水电杂费：32500元/月，流动资金：18.48万元，总投资费用：47.53万元。
一、协助选址与评估
协助加盟者对对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、客流等全方位进行调查协助，评估其开店的可能性，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考，若加盟者找不到店址时，总部会协助加盟者选址。
二、完善的经营辅导
统一装修与调备、人员的招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销
三、统一装修与调备
为确保店面的统一形象，餐厅的设计由总部设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工。为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。
四、人力资源协助
开店前，提供人员招聘、人事制度参考资料，并协助加盟者招聘员工。
开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导，加盟者若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有力支持和在职教育训练。
五、协助广告与促销
为促进餐厅的综营业绩，总部会根据餐厅营业情况，提供广告宣传及促销，全国及区域性促销，单店行销活动，总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
六、企划与研发
总部行销和研发部门迎合市场需求，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，不断进行商品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
七、物流采购与配送
原料由总部供货商供应，对一些生镁性物料，经由总部保证检验合格后，加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者承担。
八、餐厅管理会计系统
总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。
加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。
九、餐厅销售管理系统
总部统一供应餐厅管理系统的整套ＰＯＳ系统，使管理理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。
