秋莲妈妈在餐饮小吃行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在秋莲妈妈成立初期，位于浙江省杭州市淳安县的秋莲妈妈并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2015年06月12日，秋莲妈妈在浙江省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。秋莲妈妈起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让秋莲妈妈走向了成功。
秋莲妈妈的发源地是千岛湖的一个小村镇，创始人由于怀念妈妈包的粽子，便有了自己开一家粽子店的想法。经过细致的研究，秋莲妈妈便诞生了。
柳川是千岛湖一个偏僻农村，从这里走出去的坚果哥长大后，开始努力工作、努力创业。
他说，小时候，和妹妹每当放学回家，桌子上就放满了各种吃的。妈妈秋莲包的粽子，就是他们的爱。漂泊在外创业，想念的也就是妈妈的手包粽子。为了让更多漂泊在外的人，能吃上有家的味道的粽子，“秋莲妈妈”就诞生了!
坚果哥小时候吃的是什么粽子，“秋莲妈妈”做的就是什么粽子。很多吃了这个粽子的人说：它是全中国好吃的粽子，从前不爱吃粽子都因此爱上粽子……
这么受人追捧，妈妈秋莲的手艺，当然很重要。但食物好不好吃，主要的还是原料。粽叶采用纯正的千岛湖粽叶。用千岛湖的天然山水涮洗三遍，不带纤尘，透着清香。米，是怀远糯米。原生态的环境，养出的白嫩糯米、饱满小米，经过层层筛选，只有那些颗粒较大，口感好的才会被包入粽中，保证你吃到的每一口，都是精华。包粽子的馅料，采用的是家养山猪肉，它的营养是普通猪肉的6倍!
蛋白质含量高，脂肪含量低，夹在粽子里，不会太油腻，紧致的肉感让粽子吃起来更美味。含有板栗的肉粽里面，会带有一股松香。那是因为，粽子里的板栗都采用的野生板栗，口感比种植的更加软糯。粽子更是全程手工包制，与别的粽子不同的，就是秋莲妈妈的满满心意。以豆和米放底，加入松香栗，再盖山猪肉，满满的馅料，每咬一口，都是满足感。粽子包好后，不是简单的水煮。而是用农家老灶台，架好火，用千岛湖山泉水，大铁锅里“阴火慢焗”4个小时，直到馅料中的汁液，渗透到每一颗米粒中，才出锅冷却~经过蒸煮后的山猪肉香丰腴，香栗的丰富口感也被全部激发。
而对于秋莲妈妈加盟来说之所以会有更好的发展，如今在项目特色方面首先也就是一大保障，首先对于加盟店的装修来说也将是一大特色，秋莲妈妈加盟有别于普通餐馆的地方在于它的菜品或它的装修格调，很容易与普通餐馆形成差异化。这样的餐饮店给顾客很深的印象，满足人们时于新鲜事物的猎奇心理，容易吸引客户，定位准确的话，很容易吸引忠实的回头客，开一间秋莲妈妈加盟店，而这在如今对于加盟利润来说也将是一大保障。
现在越来越多的消费者认可了秋莲妈妈，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持秋莲妈妈的老顾客。除此之外加盟商也看到了秋莲妈妈的实力，希望能够秋莲妈妈这个大型连锁加盟餐饮小吃品牌。
加盟商关心的不外乎是秋莲妈妈的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的秋莲妈妈加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（43㎡店铺）需要
房租费用：7400元/月，装修费用：2.8万元，设备费用：3.2万元，前期原材料：3.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8200元/月(约2人)，水电杂费：8200元/月，流动资金：4.69万元，总投资费用：11.85万元。
二线城市（以杭州为例）（43㎡店铺）需要
房租费用：6200元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.6万元，前期原材料：2.8万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：6900元/月(约2人)，水电杂费：6900元/月，流动资金：3.91万元，总投资费用：9.89万元。
三线城市（以绍兴为例）（43㎡店铺）需要
房租费用：5200元/月，装修费用：1.9万元，设备费用：2.2万元，前期原材料：2.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：5800元/月(约2人)，水电杂费：5800元/月，流动资金：3.3万元，总投资费用：8.48万元。
1、品牌优势，开一间秋莲妈妈加盟店对于品牌形象也是非常重要的一点，对于秋莲妈妈这个品牌来说如今投资者加盟后，对于加盟店来说也就可获得秋莲妈妈的授权，秋莲妈妈强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、产品优势，选择秋莲妈妈这个品牌来说，如今对于产品优势也是非常重要的一大保障，秋莲妈妈加盟总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，对于秋莲妈妈这个品牌更有竞争力。
3、技术优势，秋莲妈妈加盟总部在如今拥有独特的专业技术，如今对于品牌总部也会为大家提供专业的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、培训优势，开一间秋莲妈妈加盟店品牌总部也会有专业的培训，秋莲妈妈加盟公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
