咖喱姬在餐饮地方特色菜行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在咖喱姬成立初期，位于辽宁省大连市中山区的咖喱姬并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2005年07月01日，咖喱姬在辽宁省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。咖喱姬起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让咖喱姬走向了成功。
咖喱姬是一家以东南亚风情为特色的餐饮时尚概念品牌，立足于中国消费者喜好的基础上，勇于突破，大胆创新，将经典东南亚美食与时尚现代的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将东南亚异域风情进行西式设计中式解构，以中西合璧、风格各异的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。
咖喱姬快餐拥有独特的风情，以及特色的美食。中国人很喜欢感受其他国家的风情品尝其他国家的美食。咖喱姬的成立，让中国人能够尽情的享受泰国美食，享受泰国专属的风情。特色，让咖喱姬成为了众多餐饮店面中生意更为火爆的店。泰国风情，泰式美味。爱上泰国风情，沉浸泰式美味.
顾客需求即是市场，咖喱姬通过各种方法去了解顾客的需求，然后针对顾客的需求，及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节和地方，适时推出新菜品、新服务，找到新的盈利点，以迎合市场，提升盈利能力，持续盈利。
咖喱姬无论是在针对消费者群体还是对加盟者而言都将是再合适不过的选择。同时咖喱姬更注重于加盟者的利益，从一开始对于加盟者的大力支持与“手把手式”教授以及咖喱姬的终身跟踪服务更是得到了众多加盟商的信任支持。
公司自成立以来秉承“感恩、诚信、创新、团结”的企业哲学，不断追求品牌的创新和突破，共享“品味尊贵协同创业”的企业使命，在以“特色餐饮”为定位的经营实践中坚持锐意进取，铸造了经营特色餐饮的雄厚根基，品牌信誉优势和优品形象有口皆碑。
传承餐饮文化，引领经济浪潮。随着餐饮业蓬勃发展，孕育着无限商机。在中国前沿城市，有一颗充满生机，光彩夺目的璀璨之星。它就是——咖喱姬！
现在越来越多的消费者认可了咖喱姬，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持咖喱姬的老顾客。除此之外加盟商也看到了咖喱姬的实力，希望能够咖喱姬这个大型连锁加盟餐饮地方特色菜品牌。
加盟商关心的不外乎是咖喱姬的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的咖喱姬加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（51㎡店铺）需要
房租费用：8700元/月，装修费用：3.2万元，设备费用：3.7万元，前期原材料：3.9万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9700元/月(约2人)，水电杂费：9700元/月，流动资金：5.5万元，总投资费用：13.91万元。
二线城市（以杭州为例）（51㎡店铺）需要
房租费用：7200元/月，装修费用：2.7万元，设备费用：3.1万元，前期原材料：3.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：8100元/月(约2人)，水电杂费：8100元/月，流动资金：4.59万元，总投资费用：11.6万元。
三线城市（以绍兴为例）（51㎡店铺）需要
房租费用：6100元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.6万元，前期原材料：2.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6800元/月(约2人)，水电杂费：6800元/月，流动资金：3.87万元，总投资费用：9.95万元。
1、店址选择与评估：咖喱姬市场部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择，并协助全国任何城市的投资者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性，任何店面必须通过总部的评估我们才允许开店。
2、装修工程：为确保咖喱姬的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师进行，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由投资者找合适的工程队发包施工，总部派人督核、指导，投资者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议，由公司的工程部进行店面设计和装修。
3、人力资源的协助：开店前，提供人员招募、人事制度参考资料并协助投资者招募新进人员。开店后，总部有偿派遣辅导经理驻店辅导，投资店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。
4、完整的教育训练：咖喱姬严格执行培训三部曲流程，优先步：培训教室进行理论培训，侧重于技术理论和店面运营理论；第二步：实体店实践操作，凡是没有实体店的培训都是纸老虎，咖喱姬严格执行实体店实践操作，理论结合实践才是培训的王道！第三步：开业前市场人员到店帮助投资者培训员工并筹备开业。同时，为加强与投资者之间的沟通，总部不定期举办相应的共识会。
