老蔡记蒸饺加盟，餐饮行业加盟首选，让您创业先走一步！

你知道老蔡记蒸饺品牌吗?老蔡记蒸饺是市场的香饽饽，老蔡记蒸饺经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持，一旦提到餐饮行业，总是有消费者想到老蔡记蒸饺这个品牌。老蔡记蒸饺成立于2001年03月14日，属于快乐番薯饮品，总部位于河南省郑州市二七区，是加盟商喜欢的其他品牌。

　　老蔡记蒸饺是郑州市著名的汉族小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。创始人是河南长坦县蔡士俊先生。

　　蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业，定名为"京都老蔡记馄饨馆"。蔡士俊去世后，其子蔡永泉继承父业，并于1949年迁德化街继续经营，他不但完全掌握祖传技艺，而且坚持质量，薄利多销，因此，蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种，近八十年来久卖不衰。

　　蔡记蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可，蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。由于几十年如一日，坚持传统操作规程，群众对其质量有"出门百步外，余香留口中"之赞誉。

　　老蔡记蒸饺老品牌美食，营养价值高，适合人们对养生的需求。老蔡记蒸饺市场前景大，是当今老百姓的优质选择营养快餐。老蔡记蒸饺选材优，做工严，安全卫生。老蔡记蒸饺加盟，操作简单易复制，风险低，加盟费用低，一次加盟后不再收取任何费用，小本创业者的优质选择。

加盟商为什么会选择加盟老蔡记蒸饺?首先，从老蔡记蒸饺成立时间来看，2001年03月14日距今已经有多年历史，足以证明老蔡记蒸饺经营经验丰富，能够应对市场变化。其次，老蔡记蒸饺在各个城市已经开了223家店铺，这说明了老蔡记蒸饺实力匪浅。老蔡记蒸饺这两点优势就可以成为加盟商选择老蔡记蒸饺的原因。除了老蔡记蒸饺的加盟优势外，其实还要看加盟老蔡记蒸饺的加盟费用。

老蔡记蒸饺加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择老蔡记蒸饺的原因。从老蔡记蒸饺的数据来看，每位加盟老蔡记蒸饺的加盟商，都有着不同的加盟费用支出。老蔡记蒸饺从加盟老蔡记蒸饺设别费用，到老蔡记蒸饺广告费用，甚至加盟老蔡记蒸饺需要的后备资金，零散算下来，加盟老蔡记蒸饺也需要10~20万元。

看完以上老蔡记蒸饺的加盟信息，是否对老蔡记蒸饺心动了呢?喜欢老蔡记蒸饺，那就赶快行动吧!以下是关于老蔡记蒸饺加盟流程：