金汉斯自助餐在餐饮其他行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在金汉斯自助餐成立初期，位于北京市朝阳区的金汉斯自助餐并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2001年01月01日，金汉斯自助餐在北京成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。金汉斯自助餐起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让金汉斯自助餐走向了成功。
金汉斯是金汉斯餐饮连锁管理有限公司在某年成立的餐饮食品品牌，总部设立在北京。
品牌故事： 1993年秋天，时任啤酒厂厂长的金汉斯创始人孙立国先生到德国慕尼黑进行考察，并参加了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品尝了几十个当地啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味独特,风格鲜明的自酿啤酒深深吸引住了。
1994年初，孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务，与几位志同道合的伙伴投资创立汉德酿造设备有限公司（汉德集团前身），同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术，并重金聘请德国酿造师为酿酒专家。经过无数个日日夜夜的努力，1995年初，具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了，为了纪念德国酿造师，自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名为汉斯啤酒坊（Hans Brewing House）。
2000年，汉德集团决定加大投资餐饮连锁业，并于2001年成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅，为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American )，自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。
自2004年以来，金汉斯以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，至2012年4月，80多家餐厅分布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州等30多个城市，营业总面积超过100,000㎡，员工超过10,000人。
根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。
成功的企业源于优秀的团队和人才体系。金汉斯以“顾客为中心，员工为伙伴，追求卓越”为核心理念，凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理团队，建立了一个较为完善的经营管理体系：公开、公平、公正的“赛马”工程，为各级员工营建了施展个人才华和晋升的空间；集研发、采购、加工、物流的“后勤支援中心”，为顾客提供更多更营养美味的食品，保证餐厅高效稳定运作；即将成立的“金汉斯企业大学”，将为本企业和社会培养输送更多优秀人才。
现在越来越多的消费者认可了金汉斯自助餐，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持金汉斯自助餐的老顾客。除此之外加盟商也看到了金汉斯自助餐的实力，希望能够金汉斯自助餐这个大型连锁加盟餐饮其他品牌。
加盟商关心的不外乎是金汉斯自助餐的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的金汉斯自助餐加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（118㎡店铺）需要
房租费用：20100元/月，装修费用：7.6万元，设备费用：8.6万元，前期原材料：9万元，广告宣传费用及开业费用：1.8万元，人员工资：22500元/月(约6人)，水电杂费：22500元/月，流动资金：12.78万元，总投资费用：32.31万元。
二线城市（以杭州为例）（118㎡店铺）需要
房租费用：16800元/月，装修费用：6.3万元，设备费用：7.2万元，前期原材料：7.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18800元/月(约6人)，水电杂费：18800元/月，流动资金：10.67万元，总投资费用：26.97万元。
三线城市（以绍兴为例）（118㎡店铺）需要
房租费用：14200元/月，装修费用：5.3万元，设备费用：6.1万元，前期原材料：6.3万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：15800元/月(约6人)，水电杂费：15800元/月，流动资金：8.99万元，总投资费用：23.12万元。
灵活经营:几平米的档口到金汉斯自助餐都可以经营;商业街、步行街、广场边、住宅区、学校旁……就在人多的地方开，就去钱多的地方赚!
操作简单：制作工艺简单易学，几分钟美味出炉，低能低耗。
及时配送：物料迅速到位，第一时间运到店里，绝不耽误您的正常销售以及盈利。
新品升级：总部跟市场发展和需求，持续升级、推出新产品，在第一时间送达。
传媒支撑：总部从网络媒体、团购，到户外大屏宣传，宣传不遗余力，强大竞争效应备受瞩目，成为餐饮市场新的关注热点!
区域保障：严格控制投资运营区域，保障投资商利益，实现利润很大化。
技术研发：研发中心强大新品上市支持，店铺时时更新，顾客流连忘返。
物流配送：公司有自己的物流中心，物流配送成本和速度更优越。
营销策划：优异策划团队提供节假日经营促销活动策划支持，店面更火爆!
专家运营：全国几百名资深运营专家，全程运营跟踪，经营全面保障。
装修指导：提供VI、SI等品牌识别光盘，平面设计图和门头。
专家选址：专家团协助选择优佳开店地址，保障消费人群很大化。
核心技术：全国较好餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训。
系统培训：资深运营专家为您进行360°立体式品牌运营课程培训。
运营工具：提供全国先进的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。
