蓝白家厨房在餐饮快餐行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在蓝白家厨房成立初期，位于山东省兰山区的蓝白家厨房并没能够得到当地市民的认可和喜欢。1998年06月18日，蓝白家厨房在山东成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。蓝白家厨房起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让蓝白家厨房走向了成功。
蓝白家厨房加盟 烟台蓝白餐饮有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“厨房工程”骨干企业。2008年被国家商务部定点为全国20家“放心早餐示范企业”之一；2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐30强”。公司现有净资产1.5亿元、员工2000多人，年销售过3亿多元。目前，蓝白自选餐厅、蓝白家厨房店、蓝白海天酒店、上轿饺子馆、合营美食广场等各种经营网点已发展到近300处，分布在烟台市区80%以上的居民区，为广大市民奉献了丰盛、时尚、轻松的一日三餐。
我们奉行“信誉是用不完的资本，诚实是过得硬的品牌”的核心价值观，秉承优秀传统文化的“和谐、仁爱”思想，致力于企业文化建设，培养了员工“尽孝、感恩”的做人理念，打造了“蓝白如家”的和谐氛围，增强了全体员工的归宿感和幸福感。
构建和谐蓝白、打造百年老店是我们的目标。我们将怀着一颗赤诚的感恩之心，向所有关心支持蓝白发展的朋友和广大消费者，奉献我们的产品和服务。愿大家共同携手走向更加美好的明天！
蓝白公司成立于1998年，现有一处1.7万平方米的现代化加工配送中心；拥有自选餐厅、家厨房店、酒店、蓝白亚惠美食广场等各种经营网点300多处，为广大市民奉献了健康、便利、时尚的一日三餐，先后获全国“早餐工程示范企业”、“中国快餐30强”等多种美誉。
蓝白餐饮以百姓喜欢的胶东家常风味为基础，并不断围绕市场需求开发新品。现经营各类食品、菜点达300多个品种。为保证食品安全和产品质量，1998年建厂之初就在国内制定了馒头生产企业标准，建立了面食品工厂化大生产的新格局；2007年又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”，比国家2011年的禁令提前了4年多。日常生产经营过程中，坚持用优质的原料做优质的蓝白产品；所有车间和门店，按照生产经营流程，实行六级品质控制。由于一直坚守便民、诚信原则，蓝白品牌深受广大消费者欢迎。媒体曾戏称：烟台可以没有茅台，不能没有蓝白！
为了建立蓝白如家的企业文化，公司一直致力于为员工打造“物质与精神两方面的幸福”。近年来关爱员工的措施主要有：每年为员工提高薪酬，保持同行业前沿水平；每月举行生日同庆会，为员工庆贺生日；由股东出资建立蓝白慈善基金，用于救助特困员工；每季度组织一次全员休闲娱乐活动，以增加团队的快乐情趣；每年母亲节，向每一名员工母亲发一封慰问信，寄上慰问金。尤其是实行了“五个一”爱心工程，对于员工结婚、生子、子女升大学、高寿父母赡养、家人亡故等五种事项，公司均给予不少于1000元的资助。
蓝白是一个学习型企业，除了组织管理团队经常学习前沿经营管理知识之外，还组织全体员工常年诵读《弟子规》、学习“稻盛哲学”，开展“日行一善”、“孝亲敬老”、“感恩精进”等活动，以建立正确的人生价值观和幸福观。
欢迎您加入蓝白大家庭。让我们共同努力，创造更加美好的明天！
现在越来越多的消费者认可了蓝白家厨房，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持蓝白家厨房的老顾客。除此之外加盟商也看到了蓝白家厨房的实力，希望能够蓝白家厨房这个大型连锁加盟餐饮快餐品牌。
加盟商关心的不外乎是蓝白家厨房的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的蓝白家厨房加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（47㎡店铺）需要
房租费用：8100元/月，装修费用：3万元，设备费用：3.5万元，前期原材料：3.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：9000元/月(约2人)，水电杂费：9000元/月，流动资金：5.11万元，总投资费用：12.93万元。
二线城市（以杭州为例）（47㎡店铺）需要
房租费用：6700元/月，装修费用：2.5万元，设备费用：2.9万元，前期原材料：3万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7500元/月(约2人)，水电杂费：7500元/月，流动资金：4.27万元，总投资费用：10.79万元。
三线城市（以绍兴为例）（47㎡店铺）需要
房租费用：5700元/月，装修费用：2.1万元，设备费用：2.4万元，前期原材料：2.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6300元/月(约2人)，水电杂费：6300元/月，流动资金：3.6万元，总投资费用：9.25万元。
蓝白家厨房加盟 1、确保经销商相应区域内的垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。
4、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。
5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。
6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。
