水浒烤肉在餐饮烤肉行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在水浒烤肉成立初期，位于河南省郑州市金水区的水浒烤肉并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2001年05月09日，水浒烤肉在郑州成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。水浒烤肉起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让水浒烤肉走向了成功。
梁山水浒烤肉为了拓展发展空间，增大推广力度，弥补南北餐饮业之间的差距，开始专注于发展连锁事业。在积极进取的同时，梁山水浒烤肉也一直保持自己的特色，主打梁山108好汉主题烤肉，力争打造地方特色美食，同时也希望有识之士加盟合作，共创梁山水浒烤肉辉煌伟业。梁山水浒烤肉极有创意的全新运营模式，让食客在就餐的同时，也能感受水浒传中那种英雄豪迈情怀。大口吃肉，尽饮美酒佳酿，真可谓是物超所值！
烤肉是近些年新兴的餐饮分支，保留了乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己吃的美味进行烤制，卫生方便，而且就餐环境良好。如今，中国烤肉业一直保持高速发展的状态，据数据分析，2014年度我国烤肉百强企业营业额为1395.84亿元，比2013年度烤肉百强营业额增长了11.69%，占2012年餐饮收入的比重为7.91%。
在国内拉动消费、扩大内需的政策作用下，2014年的烤肉百强营业额实现大幅增长，是自2013年以来的水平。烤肉业在整个餐饮行业中发展速度快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业市场前景高速增长的朝阳行业。
梁山水浒烤肉开业之今，一直遵循注重菜品质量、服务优质、价格实在的原则，经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑，同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土。梁山水浒烤肉的肉类一般都是新鲜嫩滑，菜品也是水分充足，保证食物的口感才是梁山水浒烤肉品牌打响全国的基础。梁山水浒烤肉加盟可以让消费者随便选择，品牌保障也让加盟商创业更加有保障。创业开一家梁山水浒烤肉加盟店，加盟有保障，盈利可靠。那么梁山水浒烤肉加盟费用多少钱？欢迎各位朋友前来咨询。
现在越来越多的消费者认可了水浒烤肉，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持水浒烤肉的老顾客。除此之外加盟商也看到了水浒烤肉的实力，希望能够水浒烤肉这个大型连锁加盟餐饮烤肉品牌。
加盟商关心的不外乎是水浒烤肉的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的水浒烤肉加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：7900元/月，装修费用：2.9万元，设备费用：3.4万元，前期原材料：3.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8800元/月(约2人)，水电杂费：8800元/月，流动资金：4.99万元，总投资费用：12.61万元。
二线城市（以杭州为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：6600元/月，装修费用：2.5万元，设备费用：2.8万元，前期原材料：2.9万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7300元/月(约2人)，水电杂费：7300元/月，流动资金：4.16万元，总投资费用：10.52万元。
三线城市（以绍兴为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：5500元/月，装修费用：2.1万元，设备费用：2.4万元，前期原材料：2.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6200元/月(约2人)，水电杂费：6200元/月，流动资金：3.51万元，总投资费用：9.02万元。
1. 公司考察与面谈签约：
加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对梁山水浒烤肉加盟商所选区域进行保护。
2. 商铺的审核及分析
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
3. 统一设计与装修
为确保水浒烤肉品牌的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训，了解梁山水浒烤肉装修流程及装修细节，以保证工期在35天-45天内完成。
4. 人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘6名管理人员派送到北京实体店进行培训（包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
5. 设施设备的采购与订制
为确保产品质量及形象的高度统一，二代店餐厅部分设施设备由总部指定设备厂商订做，其余部分由总部提供清单、规格、品牌、由加盟商就近采购。三代店餐厅所有设施设备由总部指定设备厂商定做。
6. 原材料采购的资源共享
原材料通过全国进货渠道的资源共享，让水浒烤肉加盟商的采购价更具备竞争力。加盟商拥有所有原材料的自主采购权。
7. 开业的策划与支持
由梁山水浒烤肉总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前两天，总部派出专业的技术团队3-5人到当地支持开业10天，以使得开业效果达到总部标准，给客人留下很好的第一印象，为加盟商之后的运营打好基础。
8. 开业后的支持
不定期组织再培训，任何有益于“水浒烤肉”经营的菜品改良及新菜品的推出，技艺的提高及经营管理的完善及时传达给加盟商。加盟店若有额外需求，经协调后，总部可提供有偿支援。
