沪小胖龙虾在餐饮其他行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在沪小胖龙虾成立初期，位于上海市嘉定区的沪小胖龙虾并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2011年06月10日，沪小胖龙虾在上海成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。沪小胖龙虾起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让沪小胖龙虾走向了成功。
沪小胖龙虾是一家知名度很高的龙虾品牌，其主打龙虾以及其他海鲜美食，特点是装修简约时尚，菜品鲜香麻辣，或炒或烤特别的鲜美，在上海拥有多家门店，生意非常火爆，可以说受到很多人的青睐，每天排队等在就餐的人不在少数，在人均消费超高的上海能够开这么多家店，可见其实力和技术水平。
沪小胖龙虾这些不光是研究菜品配方，同时还在对市场进行分析总结，力求将加盟店开遍全国，让更多人能够品尝到来自沪小胖的美味龙虾海鲜，在炎热的夏季，享受美食的同时，享受朋友相聚的氛围，让生活越过越红火。
沪小胖龙虾公司规模庞大，拥有完整的公司架构和团队，能够为加盟商提供专业的加盟服务，以及的技术培训，助力加盟商成功创业开店，实现财富梦想不是问题。而且为了保证加盟商成功开店，沪小胖龙虾提供系统化的培训模式，以及上门培训服务，通过一对一的指导，帮助加盟商成功掌握开店秘诀不是问题。
使命：
将美味的沪小胖龙虾带给全世界品尝
愿景：
成为的龙虾连锁加盟品牌
将沪小胖龙虾加盟店开遍全世界
价值观：
勇于创新、诚信待人、专业执着、努力前行
沪小胖龙虾第一家店开在上海，然后因为其采用现炒的做法，所以龙虾很入味特别好吃，受到当时消费者的一致称赞。这也帮助沪小胖龙虾成功在当时竞争激烈的小龙虾市场成功立足，然后沪小胖一直不断的努力发展，致力于用美味的菜品和货真价实的食材来服务客户，食材都是直接摆放出来供客户挑选，然后上火制作，的真材实料好吃的不得了，所以沪小胖稳定而又火爆的度过了创业前几年。
就如同很多品牌一样，沪小胖龙虾经过初期创业的艰难，以及完成资金的积累之后，沪小胖龙虾在上海接连开了几家分店，沿袭总店的秘制做法，保证了菜品口味的稳定，以及经营模式之后，一经推出便受到广大消费者的青睐，生意红红火火。可以说将沪小胖龙虾的口碑迅速打开，被市场和消费者熟知。很多人都排队到沪小胖龙虾店品尝美食，到最火爆的夏天的时候，门前通常是排满人的长队，人们都是约好一起来聚餐，选择沪小胖龙虾是理所当然，好吃就是硬道理。
沪小胖龙虾不满足现在的发展，不断的开设分店，目前在魔都上海已有几十家门店，凭借沪小胖龙虾的品牌知名度和口碑，迅速打开市场，受到广大消费者喜爱，每月盈利解决过万。特别是总部特别研发的出龙虾之外的海鲜菜品，像生蚝、帝王蟹、牛蛙、蛤蜊、螺丝等等，可以说为创业者带来了丰厚的利润。
而现在沪小胖龙虾还将不断前行，致力于在全国开展多家门店，让生意越做越红火，让更多创业者一起加入沪小胖龙虾这个团队，让更多人品尝美味龙虾 ，同时实现创业者的致富梦想。
现在越来越多的消费者认可了沪小胖龙虾，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持沪小胖龙虾的老顾客。除此之外加盟商也看到了沪小胖龙虾的实力，希望能够沪小胖龙虾这个大型连锁加盟餐饮其他品牌。
加盟商关心的不外乎是沪小胖龙虾的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的沪小胖龙虾加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（50㎡店铺）需要
房租费用：8500元/月，装修费用：3.2万元，设备费用：3.7万元，前期原材料：3.8万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9500元/月(约2人)，水电杂费：9500元/月，流动资金：5.42万元，总投资费用：13.7万元。
二线城市（以杭州为例）（50㎡店铺）需要
房租费用：7100元/月，装修费用：2.7万元，设备费用：3.1万元，前期原材料：3.2万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：8000元/月(约2人)，水电杂费：8000元/月，流动资金：4.52万元，总投资费用：11.43万元。
三线城市（以绍兴为例）（50㎡店铺）需要
房租费用：6000元/月，装修费用：2.3万元，设备费用：2.6万元，前期原材料：2.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6700元/月(约2人)，水电杂费：6700元/月，流动资金：3.81万元，总投资费用：9.8万元。
(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
(2)区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
(3)开业带店支持。资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
(4)新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引领日式餐饮市场消费潮流。
(5)店面升级支持。实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
(6)市场推广支持。实施强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
(7)技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
(8)市场营运支持。总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。
