众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。永兴大酒楼火锅是一家有着知名度的特色火锅品牌，从火锅这个行业来看，永兴大酒楼火锅能够在多年的经营中稳步市场，从2007年09月26日成立以来，永兴大酒楼火锅一直向着好的方向发展。当然永兴大酒楼火锅除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟永兴大酒楼火锅。
火锅，古称“古董羹”，是中国的美食，堪称中国的举国之爱。从南到北、从老到幼无人不喜，形成了有餐饮的地方就有火锅，有热闹的地方就有火锅，有人的地方就有火锅的红红火火的火锅餐饮文化。但是，鲜煮艺火锅加盟当前餐饮市场火锅品牌众多，锅的品牌同质化现象，制约了火锅行业的整体发展。不但加盟鲜煮艺火锅，而且随着生活节奏的加快，国人的餐饮方式也在悄然改变，生态、养生、健康成为了时下餐饮消费的主流。
永兴大酒楼火锅合作客户提供全套的营销策略方案，就算您没有任何营销方面的经验，也无需担心和惊慌，因为营销方面我们给您思路和方案。总部为永兴大酒楼火锅合作客户提供强大的企划支持，从VI视觉系统的使用，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报制作等等，我们是您企划方面坚实的后盾。永兴大酒楼火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，永兴大酒楼火锅适合了大团圆这一中国传统文化。
永兴大酒楼火锅始终坚持“好原料，更地道”产品核心价值理念，精选原料，做放心火锅;保持重庆火锅经典口味的同时，突出其独特的香型——油浸兰花香，回味悠长，留香挂齿;不使用任何添加剂，天然制作，不上火、不伤身;创新菜品不断推送市场，鲜、活、养、新是永兴大酒楼火锅产品核心优势。
永兴大酒楼火锅公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英。永兴大酒楼火锅公司以“踏实做人、科学做事”为经营理理念，以“发展一家店、带动一方餐饮为开店原则，力求让合作者在较短的时间内拷贝财富，成就未来。
不过选择加盟永兴大酒楼火锅还是需要有着更多的了解，目前永兴大酒楼火锅的加盟费用是5~10万，永兴大酒楼火锅也是声名在外，目前在各个城市开设了100家店铺。虽然公司总部位于上海市，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询永兴大酒楼火锅，能否在上海市之外的地区进行加盟。可以看看永兴大酒楼火锅的加盟优势：
1、店面选址评估
总部协助加盟商对店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括智慧之选额预估、营业额预估、经营损益预估，提供选址参考。
2、装修支持与设备采购
为确保红红豆捞的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师，然后由总部专业工程队组织施工，为提高/增加设计效果的实现，总部将有偿派出专业施工管理人员进行现场施工指导与监控；为确保产品质量，餐厅设备也由总部协助指导采购。
3、持续的培训
开业前，总部为加盟商的管理团队和员工团队提供相应培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行交流会议，加强与加盟商的沟通。
4、品牌支持
为是实现品牌真正的共享，总部有偿提供统一、完整的企业品牌形象识别系统，共享红红豆捞的一切资源。
5、技术支持
总部将有偿为其提供各项技术支持，及酒店各类管理系统软件设计、安装、调试与维护。
6、人力资源支持
开业前，总部协助加盟商进行招募、面试。开业后，加盟商若有额外的人力需求，经与总部协商，红红豆捞将提供有偿支持。
7、营销支援及策划
除了常规性的营销活动及广告之外，针对各地区的不同，红红豆捞专业的营销策划团队将对加盟商给予额外的协助及指导用以提升其门市的营业额。
8、营运督导及协助
开业前，总部将协助加盟商制定相关开业计划和开业营运安排。开业后，总部还将对加盟店面进行适时检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟商提供服务和指导，帮助加盟商达成营运目标。
9、原物料采购与配送
永兴大酒楼火锅将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料，有总部品质检验合格后，协助及指导加盟商进行采购。物料配送的一切费用均计入加盟餐厅的营运成本。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟永兴大酒楼火锅，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下永兴大酒楼火锅的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：7900元/月，装修费用：3万元，设备费用：3.4万元，前期原材料：3.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8900元/月(约2人)，水电杂费：8900元/月，流动资金：5.04万元，总投资费用：12.73万元。
二线城市（以杭州为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：6600元/月，装修费用：2.5万元，设备费用：2.8万元，前期原材料：3万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7400元/月(约2人)，水电杂费：7400元/月，流动资金：4.2万元，总投资费用：10.63万元。
三线城市（以绍兴为例）（46㎡店铺）需要
房租费用：5600元/月，装修费用：2.1万元，设备费用：2.4万元，前期原材料：2.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6200元/月(约2人)，水电杂费：6200元/月，流动资金：3.54万元，总投资费用：9.11万元。
