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起酥油加盟和其他零售加盟品牌有哪些区别?起酥油品牌优势在哪里?

来源:三月加盟网2020-05-28 11:46:22 阅读:407

简介:现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?起酥油是一家知名度较高的零售品牌,成立于2004...

起酥油加盟

品牌名称: 起酥油

所属行业:零售> 其他

门店数量: 31

投资金额: 1万以下

现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?起酥油是一家知名度较高的零售品牌,成立于2004年04月13日,并且起酥油的所属公司起酥油具有极高的知名度和认可度。起酥油总部位于海南省,是值得信任的公司。起酥油负责人聪明有韧性,通过多年的努力将起酥油发展得很好,并且起酥油得到了消费者的喜欢。

起酥油加盟

    起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。

  国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种,食品工业对此尚未提出多种或特种要求,所以在这方面只是处于初级阶段。粉末性起酥油国内已有生产,都是微胶囊型,含油量20-80%。

起酥油就是这样一家品牌,从2004年04月13日以来,起酥油都在努力营业。现在,起酥油将店铺从起酥油发源地海南省发展到了全国各地,目前有31家品牌店。很多加盟商看到起酥油发展前景好,都想要加盟起酥油,但是对于起酥油还是又不了解的地方,希望能够更加详细了解起酥油这个品牌。起酥油的加盟优势,自然是起酥油吸引加盟商的地方。

起酥油加盟

起酥油加盟优势:

  由于起酥油是作为食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要,主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。
  可塑性
  可塑性 是指在外力作用下, 可以改变其形状, 甚至可以象液体一样流动。从理论上讲,若使固态油脂具有可塑性,必须其成分中包括一定的固体脂和液体油。起酥油产品基本具备这种脂肪组成。由于起酥油所具有的可塑性所决定,在食品加工中和面团混合时,能形成细条纹薄膜状。而在相同条件下,液体油只能分散成粒状或球状。用可塑性好的起酥油加工面团时,面团的延展性好,且能吸入或保持相当量的空气,对焙烤食品生产十分有利。
  酪化性
  起酥油在空气中经高速搅拌起泡时,空气中的细小气泡被起酥油吸入,油起酥油起酥油脂的这种含气性质称为酪化性。酪化性的大小用酪化值来表示,即一克试样中所含空气毫升数的100倍。
  酪化性是食品加工的重要性质,将起酥油加入面浆中,经搅拌后可使面浆体积增大,制出的食品疏松、柔软。
  调味品是生活中必不可少的,是主妇们掌勺的必备,好的调味品能烹饪出一桌好饭,一桌好饭能密切全家的感情,增进彼此之间的联系!起酥油,为打造美味的同时,为您带去温馨和睦的家庭氛围!
  丰厚,合理的利润空间:
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目前,发展形势大好的起酥油也需要更多的新鲜血液注入,所以也希望更多的加盟商能够加盟起酥油,不过由于起酥油门槛高,对于加盟起酥油的加盟商也有一定的加盟要求。首先,起酥油要求加盟商是成熟的成年人,能够承担起法律责任;其次,起酥油要求加盟商能够吃苦耐劳,合作共赢。

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