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荷乡姑砂锅加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别?荷乡姑砂锅品牌优势在哪里?

来源:三月加盟网2020-06-08 14:06:51 阅读:381

简介:现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?荷乡姑砂锅是一家知名度较高的餐饮品牌,成立...

荷乡姑砂锅加盟

品牌名称: 荷乡姑砂锅

所属行业:餐饮> 小吃

门店数量: 222

投资金额: 10~20万

现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?荷乡姑砂锅是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2012年11月08日,并且荷乡姑砂锅的所属公司上海荷乡姑餐饮有限公司具有极高的知名度和认可度。上海荷乡姑餐饮有限公司总部位于上海市,是值得信任的公司。上海荷乡姑餐饮有限公司负责人聪明有韧性,通过多年的努力将荷乡姑砂锅发展得很好,并且荷乡姑砂锅得到了消费者的喜欢。

荷乡姑砂锅加盟    砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
    由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
    砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。
    1.传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
    2.砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能很大限度地释放食物味道。
    3. 适用于小火慢熬。
    主打砂锅系列,其中砂锅白肉是招牌菜,是目前规模很大的主管砂锅菜肴的中华老品牌。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延,赢得“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。
    因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅,煮卖上好猪肉,肉之肥美不腻,味道优佳。日久,是因它采用了宫廷王府烧、燎、白煮等技法而独树一帜。
    独特做法
    “烧”实为“炸”,将煮后的猪肉和内脏用油炸制成名菜,外酥里嫩、清香隽永;“燎”是将带皮的猪肉、肘等,用铁叉叉住在旺而不烈的火上翻动,待表面上“燎”起小泡后,用温水浸泡刮去糊皮,再放入砂锅中清水煮熟,切成片蘸调料食用,外皮金黄、肉质白嫩,以“糊肘”最为盛名;“白煮”是砂锅居最富特色的烹饪技法,将上等原料洗净后放入砂锅中,用旺火烧开微火慢煮,汤味浓厚,煮好的肉嫩香、酥烂,去骨去皮切片后蘸特制味汁食之。
    官府菜代表
    砂锅的菜肴既有宫廷御膳、王府膳食的细腻,又有民间菜肴的质朴,成为菜系中官府菜的代表

荷乡姑砂锅就是这样一家品牌,从2012年11月08日以来,荷乡姑砂锅都在努力营业。现在,荷乡姑砂锅将店铺从荷乡姑砂锅发源地上海市发展到了全国各地,目前有222家品牌店。很多加盟商看到荷乡姑砂锅发展前景好,都想要加盟荷乡姑砂锅,但是对于荷乡姑砂锅还是又不了解的地方,希望能够更加详细了解荷乡姑砂锅这个品牌。荷乡姑砂锅的加盟优势,自然是荷乡姑砂锅吸引加盟商的地方。

荷乡姑砂锅加盟    1.品牌优势:砂锅通过多年成功经营积累,以全新的口味、传承典雅的装修风格,受到广大顾客的认可和追捧。砂锅品牌凭借自己的实力,百家加盟店的影响,使其成为兰州牛肉面的代表,在同行业中具有无可比拟的品牌优势。
    2.店面选址指导:对加盟商选址进行实地考察、评估、给出参考建议,保证加盟商投资成功。
    3.装修风格优势:免费提供统一店面设计,VI形象、装修风格时尚、传承、典雅、文化底蕴浓郁。
    4.培训支持:对加盟店员工的服务理念、专业技能、量化标准、运营管理等一系列的免费培训。
    5.开业筹备指导:对加盟商开业前期的设备物品采购、人员配置、营销计划、开业庆典等进行指导。
    6.经营管理指导:对加盟店开业后经营状况进行跟踪服务、技术指导,对人员配置、出品质量、服务、卫生、经营模式进行指导。
    7.优惠配料支持:对加盟店核心原材料以集团采购优惠价格按时物流配送,保质保量,保证加盟店的正常运营。
    8.宣传支持:根据公司整体运营计划,在各大网络、电视台、媒体、报刊、杂志上对各加盟店进行宣传,提高砂锅品牌的知名度。

目前,发展形势大好的荷乡姑砂锅也需要更多的新鲜血液注入,所以也希望更多的加盟商能够加盟荷乡姑砂锅,不过由于荷乡姑砂锅门槛高,对于加盟荷乡姑砂锅的加盟商也有一定的加盟要求。首先,荷乡姑砂锅要求加盟商是成熟的成年人,能够承担起法律责任;其次,荷乡姑砂锅要求加盟商能够吃苦耐劳,合作共赢。

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