鱼翅捞饭加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别？鱼翅捞饭品牌优势在哪里？

现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?鱼翅捞饭是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2001年04月03日，并且鱼翅捞饭的所属公司鱼翅捞饭具有极高的知名度和认可度。鱼翅捞饭总部位于上海市，是值得信任的公司。鱼翅捞饭负责人聪明有韧性，通过多年的努力将鱼翅捞饭发展得很好，并且鱼翅捞饭得到了消费者的喜欢。

　　鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。
　　鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量很好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少，所以后两种质量最差。 鱼翅的颜色有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成，质量较好；咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品；涨发后散开成一条一条的叫散翅，为次品。
　　鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。 鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。一般来说，进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口.

鱼翅捞饭就是这样一家品牌，从2001年04月03日以来，鱼翅捞饭都在努力营业。现在，鱼翅捞饭将店铺从鱼翅捞饭发源地上海发展到了全国各地，目前有367家品牌店。很多加盟商看到鱼翅捞饭发展前景好，都想要加盟鱼翅捞饭，但是对于鱼翅捞饭还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解鱼翅捞饭这个品牌。鱼翅捞饭的加盟优势，自然是鱼翅捞饭吸引加盟商的地方。

　　1、建店支持
　　为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计（店面形象、样品展示、展示陈列配套），一对一支持新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。
　　2、上样支持
　　为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样，就可以在提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。
　　3、培训支持
　　实行全方位培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的盈利能力。
　　4、开业支持
　　由专业营销团队根据合作市场的特点，为合作伙伴量身定制新开业活动方案，协助选择合适时机，举办开业活动，帮助快速提升品牌知名度，迅速打开经营局面。
　　5、广告支持
　　实行合作广告投放制度，在各级合作伙伴经营区域内，根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度，积极开展全年各项广告宣传，快速提升品牌知名度。

目前，发展形势大好的鱼翅捞饭也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟鱼翅捞饭，不过由于鱼翅捞饭门槛高，对于加盟鱼翅捞饭的加盟商也有一定的加盟要求。首先，鱼翅捞饭要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，鱼翅捞饭要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。