众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。新湘菜馆是一家有着知名度的中餐品牌，从餐饮这个行业来看，新湘菜馆能够在多年的经营中稳步市场，从2008年10月10日成立以来，新湘菜馆一直向着好的方向发展。当然新湘菜馆除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟新湘菜馆。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。新湘菜馆以“顾客至上，争创品牌，突出特色，错位经营”为宗旨，注重“以人为本”、“与时俱进”的文化理念和对湘菜食文化的贡献，现已发展成为沪上很知名的湘菜领军餐饮品牌。新湘菜馆色香味美肉酥软糯鲜香酱浓风味隽永。菜品色泽红亮入口即化咸中带甜肥而不腻。地方特色百姓佳肴熏香浓郁风味独特。细如发丝太极如意香脆滑嫩鲜辣味美。鸿运当头大气磅礴肉质鲜嫩回味无穷。
新湘菜馆在出品、服务上加大了培训和开拓的力度，这是上海市场的定位和竞争战略的需要，是根据企业的规模、资源、历史的不同，采取的包含了服务因素，管理因素在内，适应市场需求的经营理念及模式。新湘菜馆在全体员工的一致努力下，取得了非常好的业绩，已发展了数个加盟商。新湘菜馆将一直秉承“品质至上，服务优先”的原则长期为广大顾客和加盟商提供优质的服务，并在全国推广新湘菜馆。
不过选择加盟新湘菜馆还是需要有着更多的了解，目前新湘菜馆的加盟费用是20~50万，新湘菜馆也是声名在外，目前在各个城市开设了421家店铺。虽然公司总部位于天津市红桥区，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询新湘菜馆，能否在天津市之外的地区进行加盟。可以看看新湘菜馆的加盟优势：
成熟双模式经营
在多年市场实践的基础上，新湘菜馆的经营模式逐渐成熟，进而形成了完全标准化的操作流程，有点餐与明档双模式供加盟商选择。
强大产品研发队
营养科学也是近年来中国消费者日益重视的主流消费趋势。很多消费者甚至对于餐饮营养之道颇为精通。
新湘菜馆总部特别邀请营养作为营养顾问，全程指导和协助推出“新湘菜馆”的餐品， 包括原料选择、工艺流程、食用方式等。新湘菜馆营养餐品一经推出，便深受消费者青睐，回头客众多。
丰富运营经验
新湘菜馆品牌创始人与其队成员拥有多年的餐饮从业经验，成功打造出一套私特的中式营养 快餐 运营模式，不仅使实体店生意红红火火，从而在此成功基础上发展连锁合作伙伴，大大降低了合作伙伴的经营。
完整供应链系统
新湘菜馆拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，使加盟商省心省力又省钱。
难度小小
新湘菜馆制定了多套合作政策，方便智慧之选者根据个人实力进行选择，同时降低了智慧之选门槛。
品牌效应强大
新湘菜馆以不凡的品质和深厚的文化底蕴为背景，4A品牌队高调打造 360度管理，形成一种 私特 的品牌效应
运营全面支持
新湘菜馆总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方面，为智慧之选者提供全面支持。并根据不同加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位，提供个性化的服务，实时跟踪支持 运营全面扶持。
双重利益扶持
新湘菜馆深知，区域市场是合作店的生存之本。为扶持合作伙伴的长期利益，“新湘菜馆”总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持，确保合作者的长期利益。
新湘菜馆品牌充分考虑合作伙伴的利益，制定了私有的退出机制，原有合作伙伴因故将店面转让时，接受转让的新伙伴可以继续使用“新湘菜馆”品牌，无需缴纳初次合作费，仅缴纳品牌年费即可。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟新湘菜馆，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下新湘菜馆的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（119㎡店铺）需要
房租费用：20200元/月，装修费用：7.6万元，设备费用：8.7万元，前期原材料：9万元，广告宣传费用及开业费用：1.8万元，人员工资：22600元/月(约6人)，水电杂费：22600元/月，流动资金：12.85万元，总投资费用：32.48万元。
二线城市（以杭州为例）（119㎡店铺）需要
房租费用：16900元/月，装修费用：6.3万元，设备费用：7.2万元，前期原材料：7.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18900元/月(约6人)，水电杂费：18900元/月，流动资金：10.72万元，总投资费用：27.11万元。
三线城市（以绍兴为例）（119㎡店铺）需要
房租费用：14200元/月，装修费用：5.3万元，设备费用：6.1万元，前期原材料：6.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：15900元/月(约6人)，水电杂费：15900元/月，流动资金：9.03万元，总投资费用：23.24万元。
