我有1~5万元钱，做小吃加盟，选择西羊市老米家泡馍加盟怎么样？

西羊市老米家泡馍在餐饮小吃市场肯定是一个香饽饽，从众多的西羊市老米家泡馍调研数据来看，西羊市老米家泡馍确实比较知名。首先，西羊市老米家泡馍的所属公司西羊市老米家泡馍本身就是个知名且有能力的公司，总部位于陕西省西安市，多年来西羊市老米家泡馍凭借耐力和策略让西羊市老米家泡馍从2010年04月07日螺旋式上升发展，这一点值得加盟商选择，西羊市老米家泡馍肯定是有发展前景的。当然，西羊市老米家泡馍能够将门店开到100家少不了众多加盟商的加盟。

　　陕西老米家餐饮有限公司主营牛羊肉泡馍，早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”(谢讽《食经》)。此当为初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下，洗手作羹汤”。羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市场。
　　牛羊肉泡馍所以成为西安回民的饮食，也有它的历史原因。西安是一个多民族的城市，尤以回民较多，目前在西安居住的回民就有十万人左右，而且他们在西安居住悠久，居住集中形成了一个独特回民居住区，大多依清真寺而居，在西安又称“坊上”。西安人把回民又称坊上人。西安的回族作为一个特殊的群体，也创造了富有西安特色的穆斯林文化和清真饮食文化。
　　早在一千多年前的唐代，伊斯兰教就传入中国，当时伊斯兰教的传入两路，一是水路、海路，即从广州、泉州、杭州登陆，一部分在那里定居，一部分人到了长安。另一部分是从西边的陆路即新疆一带进入中国，这部分伊斯兰人进入中国后直入长安，也有在兰州、西宁定居。大量穆斯林的进入，不但带来了伊斯兰文化、伊斯兰教，也带入了伊斯兰饮食文化。
　　清真菜过去成为回回菜，回回菜与回回族的形成一样，受到伊斯兰教的很大影响，伊斯兰教认为，人的日常饮食，不仅是为了养身，而且还要利于养性，因而主张吃佳美合法的食物。加上阿拉伯人和波斯人的先祖多饲养牛羊、骆驼、而不养猪，所以伊斯兰教经典中明确规定“禁食猪肉”，除大肉外，凡凶狠、食肉、性情暴躁的动物，诸如虎、狼、豹等和无鳞的鱼也不能吃。
　　秦人善吃牛羊肉，回民不吃大肉，西安的回民在秦人古代的羊羹基础上不断加以改进，特别是加入了胡人的饼，也就是今天的托托馍，这就成为牛羊肉泡馍的基础和原型，开始是单吃，即吃饼、喝羊肉汤，后来又把饼泡在汤里吃，后形成先掰馍，后泡馍，即陕西人所说的冒馍，也即现在的吃法。但是直到现在，原始的吃法还保存着，即牛羊肉泡馍四种吃法中的单走，也即汤馍分开，吃馍喝汤。

西羊市老米家泡馍品牌故事引人深思，西羊市老米家泡馍的发展道路确实和很多品牌相似，当然西羊市老米家泡馍发展自然有自己的道路。西羊市老米家泡馍能够得到如此好的发展，肯定是需要加盟商的信任。所以，西羊市老米家泡馍在全国各地开了100家门店，这都是各个地区加盟商的功劳，除了这些，西羊市老米家泡馍加盟还有很多优势。

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加盟优势确实是加盟商选择西羊市老米家泡馍的重要理由，当然西羊市老米家泡馍能够被加盟商选择，还是因为西羊市老米家泡馍有着很好的发展前景，西羊市老米家泡馍对西羊市老米家泡馍的多年付出是值得的。当然西羊市老米家泡馍对于加盟商的选择确实有一定的要求，毕竟西羊市老米家泡馍需要口碑，如果西羊市老米家泡馍加盟店铺经营不好，确实会给西羊市老米家泡馍品牌带来不良影响。那么，西羊市老米家泡馍对加盟商有哪些要求呢?

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