我有5~10万元钱，做中餐加盟，选择毛家饭店加盟怎么样？

毛家饭店在餐饮中餐市场肯定是一个香饽饽，从众多的毛家饭店调研数据来看，毛家饭店确实比较知名。首先，毛家饭店的所属公司湖南韶山毛家饭店发展有限公司本身就是个知名且有能力的公司，总部位于湖南省长沙市，多年来湖南韶山毛家饭店发展有限公司凭借耐力和策略让毛家饭店从1987年01月21日螺旋式上升发展，这一点值得加盟商选择，毛家饭店肯定是有发展前景的。当然，毛家饭店能够将门店开到78家少不了众多加盟商的加盟。

　　『毛家饭店』原处同志故居对面，由曾受到亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店[总店]的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着生前爱吃的家常菜，追忆着的丰功伟绩；同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。『毛家饭店』在国内了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的『毛家特色菜肴』。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。

　　1995年，『毛家』商标在国家工商局进行商标注册。为了充分发挥『毛家』商标的品牌优势，为了更好的发展『毛家饭店』的对外业务，为了对社会主义经济发展作出更大贡献，在工商行政部门的协助和指导下，韶山毛家饭店发展有限公司于1999年6月宣告成立，代理『毛家』商标使用许可咨询业务及其他业务，规范化地开发和管理特许连锁店。韶山毛家饭店发展有限公司的成立标志着『毛家饭店』的事业迈上了一个新的台阶，迎来了一个新的发展机遇。『毛家饭店』还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位，并荣获『中华餐饮名店』『全国餐饮百强企业』『全国绿色餐饮企业』称号；伴随着公司的迅速发展和壮大，『毛家』商标于2002年、2005年、2008年连续评为『湖南省著名商标』，2009年5月，『韶山毛家饭店发展有限公司』正式更名为『湖南韶山毛家发展有限公司』。

　　『湖南韶山毛家发展有限公司』对『毛家』餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。以曾经生活战斗过的纪念地命名的包厢，装饰布局风格在保持毛家装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅……同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。同时，公司为了更好的给加盟店提供更好的服务支持，引导连锁店加强自身的管理，还为各店制订和制作了『毛家饭店』《服务员培训教材》,《员工手册》,《规章制度》,《运营管理》,《营销方法》等全方位的营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》,『毛家特色菜肴』烹制方法的教科材料。同时，成立了毛家饭店厨师培训学校，自2009年3月1日以后由总公司派出的厨师均持加盖公章钢印的《工作证》上岗。这样，在给各加盟店品牌支撑的同时，也增强了自身的经营抗风险能力，提高当店的服务水平，保证了『毛家特色菜肴』的出品质量和口感，为连锁店可持续经营发展提供了强有力的保证。

　　『毛家饭店』成立二十余载，经历风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多的爱护『毛家』品牌的有心之人。为适应快速多变的市场经济环境，转变观念实现企业持续发展，2009年3月公司董事会重组了新的管理团队，同时引入了科学的管理体制和先进的服务理念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，引领各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平前进。

毛家饭店品牌故事引人深思，毛家饭店的发展道路确实和很多品牌相似，当然毛家饭店发展自然有自己的道路。毛家饭店能够得到如此好的发展，肯定是需要加盟商的信任。所以，毛家饭店在全国各地开了78家门店，这都是各个地区加盟商的功劳，除了这些，毛家饭店加盟还有很多优势。

　　技术支持

　　总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的资深湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过毛家饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

　　业务指导

　　总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。

　　营运支持

　　总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《毛家文化》、《全国部分媒体宣传“毛家饭店”资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传“毛家饭店”资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

　　物流配送

　　毛家菜专用料及副产品由总公司配送中心供应；炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。

加盟优势确实是加盟商选择毛家饭店的重要理由，当然毛家饭店能够被加盟商选择，还是因为毛家饭店有着很好的发展前景，湖南韶山毛家饭店发展有限公司对毛家饭店的多年付出是值得的。当然毛家饭店对于加盟商的选择确实有一定的要求，毕竟毛家饭店需要口碑，如果毛家饭店加盟店铺经营不好，确实会给毛家饭店品牌带来不良影响。那么，毛家饭店对加盟商有哪些要求呢?

　　加盟者条件：品行优良，身体健康，热爱毛家事业，服从总部指导和管理，接受总部的统一配送，具备一定的商业背景、良好的人际关系和信誉，以及管理能力和投资实力，没有犯罪和破产的记录。

　　店铺条件：地处城市主要街道，交通便利；店面横向跨度长，纵向深度适中；大厅宽敞明亮，支撑柱少；有充足的停车场地；周边环境卫生较好。

看完毛家饭店的加盟介绍和加盟条件后，是否对于加盟毛家饭店有了一定的信心或者恐惧呢?都不要担心，建议广大加盟商到毛家饭店总部湖南省长沙市进行实地考察!