众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。黑珍珠餐厅是一家有着知名度的中餐品牌，从餐饮这个行业来看，黑珍珠餐厅能够在多年的经营中稳步市场，从2018年01月16日成立以来，黑珍珠餐厅一直向着好的方向发展。当然黑珍珠餐厅除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟黑珍珠餐厅。
“黑珍珠餐厅指南” 是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。
2019年为第二次发布。“黑珍珠餐厅指南”是提出中国美食标准的指南，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。
“黑珍珠餐厅指南” 以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。迄今为止，“黑珍珠餐厅指南”覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城，以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。
2018年1月16日，美团点评在上海发布“黑珍珠餐厅指南”，326家上榜餐厅名单正式揭晓，其中包括28家三钻餐厅、85家二钻餐厅和217家一钻餐厅。
在当天的发布仪式上，美团点评CEO王兴表示，希望这颗“黑珍珠”可以闪耀世界，让中国人和全世界都从美食中感受中华文化之美。美团点评副总裁张川表示，希望“黑珍珠餐厅指南”能进一步聚焦中国味蕾。
美团点评副总裁穆荣均还携手联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜，以及部分黑珍珠餐厅共同发起了“黑珍珠营养午餐”的公益项目，通过为国内贫困地区学龄前儿童提供营养午餐。
黑珍珠餐厅指南主厨周期间，北京、上海的6家黑珍珠餐厅为老饕食客定制“黑珍珠主厨桌（Black Table）”，并提供专享服务、限时限定的隐藏菜品。
2019黑珍珠发布会主厨圆桌论坛环节，美团点评宣布推出“黑珍珠主厨俱乐部”计划，旨在通过主厨论坛、主厨周等系列活动， 黑珍珠餐厅指南全方位提升厨师在餐饮行业的地位与影响力。
本次发布会上，澳门特别行政区政府旅游局与美团点评签署了合作备忘录，双方携手提升澳门“创意城市美食之都”的全球影响力。
不过选择加盟黑珍珠餐厅还是需要有着更多的了解，目前黑珍珠餐厅的加盟费用是20~50万，黑珍珠餐厅也是声名在外，目前在各个城市开设了168家店铺。虽然公司总部位于上海市黄浦区，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询黑珍珠餐厅，能否在上海市之外的地区进行加盟。可以看看黑珍珠餐厅的加盟优势：
一、正确的选址，连锁经，可信的管理团队，可复制模式，是企业快速发展得同时保证经营管理的标准化、统一化。
二、以超强的原料进货成本控制技巧降低进货成本，严格的采购标准，科学的加工工艺，苛刻的出品要求，诚实的工作作风，使食材新鲜营养，品质上乘。
三、通过丰富的美食，优质的服务，温馨的就餐环境，正确地市场定位吸引众多的消费者前来就餐以及多年的运作管理经验压缩公司运作成本，使企业迅速进入盈利状态。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与返利政策。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟黑珍珠餐厅，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下黑珍珠餐厅的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（226㎡店铺）需要
房租费用：38600元/月，装修费用：14.5万元，设备费用：16.5万元，前期原材料：17.2万元，广告宣传费用及开业费用：3.4万元，人员工资：43100元/月(约11人)，水电杂费：43100元/月，流动资金：24.51万元，总投资费用：61.94万元。
二线城市（以杭州为例）（226㎡店铺）需要
房租费用：32200元/月，装修费用：12.1万元，设备费用：13.8万元，前期原材料：14.4万元，广告宣传费用及开业费用：2.9万元，人员工资：36000元/月(约11人)，水电杂费：36000元/月，流动资金：20.45万元，总投资费用：51.69万元。
三线城市（以绍兴为例）（226㎡店铺）需要
房租费用：27100元/月，装修费用：10.2万元，设备费用：11.6万元，前期原材料：12.1万元，广告宣传费用及开业费用：2.4万元，人员工资：30300元/月(约11人)，水电杂费：30300元/月，流动资金：17.23万元，总投资费用：44.32万元。
