米线看哪家?刘聋子牛肉米粉加盟最实惠
简介：刘聋子牛肉米粉是一个优秀且知名的餐饮品牌，简单做一个了解，刘聋子牛肉米粉成立于1949年01月08日，这在餐饮市场算是成熟的品牌，...
刘聋子牛肉米粉是一个优秀且知名的餐饮品牌，简单做一个了解，刘聋子牛肉米粉成立于1949年01月08日，这在餐饮市场算是成熟的品牌，同时发源于湖南省的刘聋子牛肉米粉属于常德刘聋子餐饮有限公司，常德刘聋子餐饮有限公司负责人从起初开始刘聋子牛肉米粉项目到如今刘聋子牛肉米粉成功，都本着不忘初心经营刘聋子牛肉米粉的目的，所以才让刘聋子牛肉米粉在如今已经将店铺开到了全国各地，并且刘聋子牛肉米粉已有222家。
津市是湖南北部的一个县级市，由一个洞庭渔洲发展而成的有名的工商城市和老工业基地，曾有“小上海”、“小南京”的美誉，历史上汇聚了十三省的移民，是一个多元文化交融包容的城市，以丰富多彩的特色小吃闻名于世。牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中的具备名气的乡土品牌。刘聋子粉馆为境内以经营牛肉粉和牛肉钵子为主的有名的小吃店，开办于1938年，现传承人黄震已将“刘聋子米粉”正式注册。刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖，牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片，全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。
1938年刘松生在津市两河街开店,专营牛肉米粉,因刘幼年患中耳炎导致耳聋，有“刘聋子”绰号，故名刘聋子牛肉粉。刘虽汉族人，但与回族人交往甚密，从而积累许多牛肉加工的经验。刘制作的牛肉米粉和牛肉钵子，烂度适中，咸淡适宜，具有辣、滚、香、鲜的特点，在市面众多牛肉馆中，独树一帜。刘自制的煮牛肉香药包中，有大茴、小茴、沙仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公丁、母丁、花椒、三奈、十景香、甘松等中草香药20余种。
此外制作亦十分讲究，牛肉购进时，要立即挂在近风处，分老、嫩、肥、瘦切城一斤左右块子，放在清水里浸泡，挤出牛肉纤维中的血水，再用清水反复漂洗，然后放入炉锅里煮熬。煮熬时先将炉锅洗净上水，把香药用纱布包好缝牢，放在锅底，上面加放牛肉块，不要加锅盖，以便煮熬时中肉的腥味散发出去，香药的香味渗入牛肉之中。牛肉煮到手指能捏烂时捞起，放入盛器内，尔后在原汤内加入二分之一的清水，再行煮开，端下炉锅，把面上浮油舀出澄清汤汁，使之透明晶莹，此时汤味鲜美异常。
加盟商想要加盟刘聋子牛肉米粉，当然需要从多方面了解刘聋子牛肉米粉，以上关于刘聋子牛肉米粉的相关介绍是一方面，另一方面是需要了解刘聋子牛肉米粉的市场前景，刘聋子牛肉米粉市场前景是否好，有两点说明：其一，刘聋子牛肉米粉成立长，从1949年01月08日刘聋子牛肉米粉成立以来，目前刘聋子牛肉米粉已有多年经营历史;其二，刘聋子牛肉米粉门店数量，刘聋子牛肉米粉不只是在发源地湖南省开店铺，还将刘聋子牛肉米粉开到了全国各地，现在有222家店铺了。那么加盟刘聋子牛肉米粉需要哪些流程呢?
1、向刘聋子牛肉粉公司总部电话咨询加盟事项;
2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;
3、签署合作意向书，缴纳一定的合作意向提高/增加金;
4、填写《刘聋子牛肉粉加盟意向申请表》和《加盟商评估表》;
5、公司总部与加盟商签定加盟合同;
6、选址阶段：在总部指导下确定选址方案，根据店面情况后来确定智慧之选规模及加盟方式;
7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件，总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修;
8、刘聋子牛肉粉加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、新店开业。落实刘聋子牛肉粉总部各项宣传与促销措施，规范管理、管理与服务，经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。
看完关于刘聋子牛肉米粉的加盟流程可以看出，其实刘聋子牛肉米粉流程挺简单，步骤不是难事，主要是刘聋子牛肉米粉合约签订前的交谈，刘聋子牛肉米粉是在选择合适的合作伙伴，刘聋子牛肉米粉自然将加盟商的商业头脑和品格看的很重要，刘聋子牛肉米粉负责人自然需要多多了解刘聋子牛肉米粉加盟商。当然，刘聋子牛肉米粉在前期还是欢迎广大加盟商选择刘聋子牛肉米粉品牌。
加盟刘聋子牛肉米粉确实有一定的流程和一定的条件，但是刘聋子牛肉米粉想要将刘聋子牛肉米粉发扬光大，需要更多除了湖南省地区的加盟商，不过刘聋子牛肉米粉在选择加盟商的时候，会对其地区和城市做一定商业调查，要看刘聋子牛肉米粉是否适合在那里开店。
