熟食看哪家?恒益烧鹅加盟最实惠

恒益烧鹅是一个优秀且知名的餐饮品牌，简单做一个了解，恒益烧鹅成立于2007年11月02日，这在餐饮市场算是成熟的品牌，同时发源于上海的恒益烧鹅属于恒益烧鹅，恒益烧鹅负责人从起初开始恒益烧鹅项目到如今恒益烧鹅成功，都本着不忘初心经营恒益烧鹅的目的，所以才让恒益烧鹅在如今已经将店铺开到了全国各地，并且恒益烧鹅已有100家。

　　已成为“烧鹅世家”。恒益古井烧鹅在吕柏子孙的手上进一步发扬光大。他们在发展中固守传统本色，并不断革新，建起了现代化的恒益烧腊加工厂、恒益烧腊行、恒益大酒楼等。

　　恒益古井烧鹅的特点可总结为16个字：“色泽光亮、皮香甜脆、肉滑骨酥、肥而不腻。”

　　吕成耀表示：“烧鹅好吃不好做。烧鹅味可分出清浊，很多烧鹅调味太浓，有的还涂上辣椒油，味道有喧宾夺主之嫌，而我们追求的是原汁原味的‘鹅味’。”

　　据了解，恒益古井烧鹅用的是乌鬃鹅，这种鹅从头顶沿颈背至躯体有一条黑色鬃状绒毛带，有“三黑（嘴黑、毛黑、脚黑）、三细（头细、颈细、骨细）、一矮（脚矮）”的特点，肉质结实，体重适度。

　　“烧鹅味道好不好，关键在‘烧’字上。”吕曰新说，恒益古井烧鹅之所以味道独特，那是因为他们在烧制上很讲究。“我们做烧鹅用的是明火和荔枝柴。荔枝柴耐火、少烟、少树脂，用其制作烧鹅，既能令烧炉保持恒温，又不会令烧鹅有烟熏味，此外，还能令烧鹅色泽透亮并带有荔枝木的清香。为了保证烧鹅皮脆，我们在加工中途会进行冷冻处理，烧了冻凉，凉了再烧。”

　　恒益烧鹅拥有一体化的产业链，种植基地、养殖基地、中央厨房、物配中心等全方位护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送，中央厨房统一标准化生产，这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营，从而降低进货成本和人工成本。

加盟商想要加盟恒益烧鹅，当然需要从多方面了解恒益烧鹅，以上关于恒益烧鹅的相关介绍是一方面，另一方面是需要了解恒益烧鹅的市场前景，恒益烧鹅市场前景是否好，有两点说明：其一，恒益烧鹅成立长，从2007年11月02日恒益烧鹅成立以来，目前恒益烧鹅已有多年经营历史;其二，恒益烧鹅门店数量，恒益烧鹅不只是在发源地上海开店铺，还将恒益烧鹅开到了全国各地，现在有100家店铺了。那么加盟恒益烧鹅需要哪些流程呢?

看完关于恒益烧鹅的加盟流程可以看出，其实恒益烧鹅流程挺简单，步骤不是难事，主要是恒益烧鹅合约签订前的交谈，恒益烧鹅是在选择合适的合作伙伴，恒益烧鹅自然将加盟商的商业头脑和品格看的很重要，恒益烧鹅负责人自然需要多多了解恒益烧鹅加盟商。当然，恒益烧鹅在前期还是欢迎广大加盟商选择恒益烧鹅品牌。

加盟恒益烧鹅确实有一定的流程和一定的条件，但是恒益烧鹅想要将恒益烧鹅发扬光大，需要更多除了上海地区的加盟商，不过恒益烧鹅在选择加盟商的时候，会对其地区和城市做一定商业调查，要看恒益烧鹅是否适合在那里开店。