中餐看哪家?油泼面加盟最实惠

油泼面是一个优秀且知名的餐饮品牌，简单做一个了解，油泼面成立于2004年07月01日，这在餐饮市场算是成熟的品牌，同时发源于上海的油泼面属于油泼面，油泼面负责人从起初开始油泼面项目到如今油泼面成功，都本着不忘初心经营油泼面的目的，所以才让油泼面在如今已经将店铺开到了全国各地，并且油泼面已有100家。

　　油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
　　油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
　　面条是在周代"礼面"的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为"汤饼"，属于"煮饼"类中的一种;隋唐时代叫"长命面"，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为"水滑面"。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载:"水滑面:用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。泼油:面上放适量干辣面、葱花，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上可放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等，喜食辣子者还可放些油泼辣子。米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料，但调料须在泼油前和煮好的面调匀，这样可以使味入面内。
　　"清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:"其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。"书中还指出:"作法以陕西朝邑、同州为佳。"关于桢条面的形状，书中说道:"其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。""其余如面片、面旗之类"。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。

加盟商想要加盟油泼面，当然需要从多方面了解油泼面，以上关于油泼面的相关介绍是一方面，另一方面是需要了解油泼面的市场前景，油泼面市场前景是否好，有两点说明：其一，油泼面成立长，从2004年07月01日油泼面成立以来，目前油泼面已有多年经营历史;其二，油泼面门店数量，油泼面不只是在发源地上海开店铺，还将油泼面开到了全国各地，现在有100家店铺了。那么加盟油泼面需要哪些流程呢?

看完关于油泼面的加盟流程可以看出，其实油泼面流程挺简单，步骤不是难事，主要是油泼面合约签订前的交谈，油泼面是在选择合适的合作伙伴，油泼面自然将加盟商的商业头脑和品格看的很重要，油泼面负责人自然需要多多了解油泼面加盟商。当然，油泼面在前期还是欢迎广大加盟商选择油泼面品牌。

加盟油泼面确实有一定的流程和一定的条件，但是油泼面想要将油泼面发扬光大，需要更多除了上海地区的加盟商，不过油泼面在选择加盟商的时候，会对其地区和城市做一定商业调查，要看油泼面是否适合在那里开店。