为什么要加盟晨光烧饼？加盟晨光烧饼值得吗？

　　晨光烧饼店始创于1994年。“晨光烧饼”于1997年获得国家商标局颁发的商标证书。

　　“晨光烧饼”的开发、研究及发展，既带有哈尔滨的地域特色，又秉承了传统秘方，经典口味的理念，是在研究了历代宫延烧饼的配方及制作工艺后，总结对比南北传统名饼的特色，经多年市场实践，并收集大量顾客的反馈信息，成熟固化后形成的一整套特有的配方及工艺，结合现代科学方法制作出的系列主食产品。

　　“晨光烧饼”分四大类：包括烤、烙、蒸、炸百余个品种。其主要产品有油盐饼、葱油饼、麻辣饼、牛肉馅饼、鲜肉馅饼、麻辣鱿鱼馅饼、香辣鸡肉馅饼、各种蔬菜馅饼、南瓜饼、香酥御膳饼、葱油鸡蛋饼、豆沙饼、水果馅饼……等。这些产品具有色泽金黄、口感细腻、香酥松软、久吃不腻等特点，适合南北不同口味，赢得了广大消费者的厚爱。

　　“晨光烧饼” 已成为国内主食业的佼佼者，受到业内外人士的广泛。

　　关注，获得多项殊荣，主要有：1997年获哈尔滨市消费者协会“商品优服务优”推荐产品;1998年获得黑龙江省技术监督局“质量信得过单位”

　　2005年获得第二届中国特许经营连锁加盟创业展“优秀参展企业”;

　　2005年获得劳动和社会保障部、共青团中央联合颁发的第二届“中国青年创业项目银质奖”;

　　2006年获得“中国更受欢迎特许品牌奖”;2007年荣获中国创业投资品牌之星;2007年荣获中国质量信誉服务AAA级会员示范单位;2008年中国优质产品。2009年荣获第七届北京特许加盟连锁项目“金长城奖”。

　　2010年获全国创业博览会十大更具投资潜力奖;2011 年获中国更具诚信品牌;

　　2012 年获中国十大更具投资吸引力奖;2013年获得中国食品企业连锁经营优势品牌大奖。

　　“晨光烧饼”正在被越来越多的人所熟知，成为名副其实的烧饼品牌。晨光公司将把“晨光烧饼”当做民生服务工程，不断深入地推向全国，使“晨光烧饼”进入全国城镇的每一个家庭餐桌，实实在在地推动百姓生活质量的提高。

加盟条件

一、店址选择的基本要素：

1．寻找市场的空白点。

2．了解居民的消费能力，流动消费者的密度、数量及其对饼类产品的消费趋向。

3．店址附近是否有障碍物影响顾客的视线及购买，店址一定要较容易引起顾客的注意。

4．店址应处于一定区域的商业中心或购买人群比较丰富的地带。

5．应了解所租赁的店铺是否会发生其它的变更。

6．在签定租赁协议时，应经过仔细的研究与协商，详实明确的规定好双方的权利与义务。

二．充分的技术准备

1．经营者要详细了解产品及加工工艺，操作者则要熟练掌握加工技术，确保产品质量稳定。

2．注意培养后备技术力量，以避免人员流动的空缺。

3．不断推出新产品，刺激消费。

三．店面及店内装修

1．店面的装修与总店统一标准。

2．店内的装修按卫生防疫部门要求。

四．所需手续包括：营业执照、卫生许可、税务登记、健康证等。

五．原料的购买与选择

在购买前，应先考察市场，选择恰当的产品及价位。

六．设备及用品选购（后附清单）

七．保持店内外和各种用具的清洁以及员工个人服饰的卫生，以树立良好的形象。

八．要遵守安全操作规程。

九、树立真诚为顾客服务的意识。

十．开业时，可选择顾客能接受的新鲜形式加以宣传，并建议定时售货。

十一。在经营中，如发现技术等问题应及时与总店联系，避免造成不良影响。

十二．保持良好的心态，积极进取，克服创业初期的困难，不断积累经验，发展壮大。

附：主要设备及用具清单

烤箱、电饼铛、油炸锅、和面机、面案、花棒、走锤、面盆、油酥桶、油刷、铲片、食品夹、托盘、扫案刷、标牌等。