为什么要加盟正宗过桥米线？加盟正宗过桥米线值得吗？

正宗过桥米线是一家值得选择和加盟的餐饮米线品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟正宗过桥米线值得吗?加盟正宗过桥米线能够有收益吗?加盟正宗过桥米线费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，正宗过桥米线在全国各地开了100家品牌门店，当然正宗过桥米线还会招募更多的加盟商，让正宗过桥米线加盟商一起让正宗过桥米线店铺发扬光大。

　　"过桥米线"是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
　　云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称"酸浆米线" 工艺复杂，生产周期长。特点:米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为"干浆米线"。干浆米线晒干后即为"干米线"，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
　　过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做"过桥米线"。

从很多零散的信息可以得知正宗过桥米线成立于2007年06月22日，公司是正宗过桥米线，目前总部位于云南省昆明市。从很多数据可以分析得出，正宗过桥米线是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于正宗过桥米线，起初正宗过桥米线只是位于昆明的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，正宗过桥米线将正宗过桥米线发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的正宗过桥米线门店。目前100家正宗过桥米线的数据，就是市场和消费者对正宗过桥米线的肯定。

正宗过桥米线除了市场和消费者的认可外，正宗过桥米线还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟正宗过桥米线品牌，希望能够通过加盟正宗过桥米线赚取利益。当然加盟商也很担心正宗过桥米线是否能够给自己带来利益?拥有100家的门店，自然能够带来利益，当然正宗过桥米线对于加盟商也有一定的要求。

以上关于加盟正宗过桥米线的相关信息可以给加盟商做参考，当然正宗过桥米线还是希望每一个加盟商能够对正宗过桥米线进行详细的市场调研，同时正宗过桥米线总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到正宗过桥米线总部云南省昆明市进行实地考察!