为什么要加盟老蔡记蒸饺？加盟老蔡记蒸饺值得吗？

老蔡记蒸饺是一家值得选择和加盟的餐饮其他品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟老蔡记蒸饺值得吗?加盟老蔡记蒸饺能够有收益吗?加盟老蔡记蒸饺费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，老蔡记蒸饺在全国各地开了223家品牌门店，当然老蔡记蒸饺还会招募更多的加盟商，让老蔡记蒸饺加盟商一起让老蔡记蒸饺店铺发扬光大。

　　老蔡记蒸饺是郑州市著名的汉族小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。创始人是河南长坦县蔡士俊先生。

　　蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业，定名为"京都老蔡记馄饨馆"。蔡士俊去世后，其子蔡永泉继承父业，并于1949年迁德化街继续经营，他不但完全掌握祖传技艺，而且坚持质量，薄利多销，因此，蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种，近八十年来久卖不衰。

　　蔡记蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可，蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。由于几十年如一日，坚持传统操作规程，群众对其质量有"出门百步外，余香留口中"之赞誉。

　　老蔡记蒸饺老品牌美食，营养价值高，适合人们对养生的需求。老蔡记蒸饺市场前景大，是当今老百姓的优质选择营养快餐。老蔡记蒸饺选材优，做工严，安全卫生。老蔡记蒸饺加盟，操作简单易复制，风险低，加盟费用低，一次加盟后不再收取任何费用，小本创业者的优质选择。

从很多零散的信息可以得知老蔡记蒸饺成立于2001年03月14日，公司是快乐番薯饮品，目前总部位于河南省郑州市二七区。从很多数据可以分析得出，老蔡记蒸饺是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于快乐番薯饮品，起初老蔡记蒸饺只是位于郑州的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，快乐番薯饮品将老蔡记蒸饺发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的老蔡记蒸饺门店。目前223家老蔡记蒸饺的数据，就是市场和消费者对老蔡记蒸饺的肯定。

老蔡记蒸饺除了市场和消费者的认可外，老蔡记蒸饺还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟老蔡记蒸饺品牌，希望能够通过加盟老蔡记蒸饺赚取利益。当然加盟商也很担心老蔡记蒸饺是否能够给自己带来利益?拥有223家的门店，自然能够带来利益，当然老蔡记蒸饺对于加盟商也有一定的要求。

以上关于加盟老蔡记蒸饺的相关信息可以给加盟商做参考，当然老蔡记蒸饺还是希望每一个加盟商能够对老蔡记蒸饺进行详细的市场调研，同时老蔡记蒸饺总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到老蔡记蒸饺总部河南省郑州市二七区进行实地考察!