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寻找创业机会,“自己做”的理念

来源:说书人2020-08-25 15:35:41阅读:942

简介:著名的潮菜是国内八大菜系之一,潮汕人饮食讲究,因而男男女女大都擅炊。吴相庆的爷爷、父亲都做过大厨,几位叔叔也都个个会做饭...

著名的潮菜是国内八大菜系之一,潮汕人饮食讲究,因而男男女女大都擅炊。吴相庆的爷爷、父亲都做过大厨,几位叔叔也都个个会做饭,水平与大厨相当。吴相庆从小耳濡目染,还常常打下手帮忙,对锅台灶碗中的所有活计都不陌生。小卖部的老板很快就看上这一点,将快餐这一部分交由吴相庆执掌。这下吴相庆如鱼得水,每天钻研厨艺,还抽空与客人交流,虚心征询意见,然后点滴改进。后来,他硬是把普通的炒粉、炒菜做出了“潮汕特色”,把小卖部餐饮部分做得风生水起。

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吴相庆在深圳这间小卖部一做就是三年多。这期间他终于长大了,成人了,个头增至1.7米,身板也壮实了。更重要的是,他懂得怎样与人相处、怎样与人打交道了。他每月都把工资中的大部分寄回家,自己只留下极少一点。他花钱最多的一次是报名参加电脑学习班,学费700元。他学电脑学得特别玩命,倒不是因为心疼那700元学费,而是他准备另谋出路了。

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2006年,吴相庆经朋友引荐来到广州黄埔,进入广东火电厂工作。这是个大型发电厂,在华南、华东多个省份都建有发电站。吴相庆经过简短培训就上岗了,被外派到广西百色田阳县,参与建造发电站。刚到田阳县时,只见发电站(刚完成选址)四周一片荒芜,无人迹,自己将要在这里度过一年,寂寞可想而知。然而,想到4000元的月薪,他还是蛮开心的。

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2007年,在完成了田阳县发电站的建设后,吴相庆又被外派到江苏省启东县建设风电厂,工资升至5000元。做起来才知道,风电就是靠风来发电,风机的组装通常都要选择风大的地方,因为没有风或风小都发不了电。风机组装不是在平地上进行,而是在60米以上高空。这就好比在“风口浪尖”上工作,有很大危险性。

吴相庆和工友们首先要把60余米高的杆子竖起来,然后再把重达几十乃至上百吨重的风机,用大型起吊机(可承重1000吨)吊上60余米高空,由专业电工进行安装。吴相庆做的正是在高空安装风机及其组件的工作。为了减少由高空到地面的往返次数,他和其他工友一样,每天都不敢多喝水,怕上厕所。

每每在高空安装风机及组件时,耳畔都有风呼呼作响,5级风都算小风,常有六七级大风,把已在地面之下做好固定处理的杆子吹得随风摇晃。有天晚上9点多,发生了可怕的一幕:吴相庆和工友被起吊机送上60米高空,正在竖起来的杆子顶部实施风机安装作业,突然有股狂风呼啸而至,猛地把杆子吹歪,杆子失去重心,直往地上倒去,吴相庆等人随杆而坠,高空和地面的人们惊叫声一片。眼看就要一个“倒栽葱”摔到地上,杆子又被旋转的狂风吹得弹回了原位,吴相庆等人又随杆重回高空。这次加班作业被迫停止。因“风”带来的“险”真叫“风险”啊!险些酿成重大事故。吴相庆和他的工友们捡回了一条命,真是万幸。吴相庆说,人在当时整个儿懵了,事后也不敢回想,越想越后怕。

吴相庆做过火电,做过风电,积累了经验,攒下20000多块钱。但他觉得是时候离开电力行业了。既因为风险系数大、待遇低,也因为不是正式工的他比从事同样工作的正式工在收入上少一大截。更主要的原因是,他在寻找创业机会,“自己做”的理念,对他而言似乎与生俱来,毫不夸张地说,他生来就是为了做生意的。

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