杯莫停小酒馆怎么样,多少钱加盟比较好？

很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?杯莫停小酒馆在中餐行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道杯莫停小酒馆的存在，一提到中餐行业，脑海里就会印出杯莫停小酒馆的影子。发源于广东省的杯莫停小酒馆确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。

很多消费者听到杯莫停小酒馆都希望能够去“一亲芳泽”，位于广东省深圳市盐田区的杯莫停小酒馆得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于杯莫停小酒馆的介绍，总有很多故事：

　　随着人们收入和品味的提升，消费者对就餐环境、就餐体验等的要求越来越高，情调营销变得越来越重要。餐厅做情调营销，无外乎从视觉和味觉出发。

　　视觉：复古情调的环境，瞬间笼络顾客的心

　　据杯莫停小酒馆的老板谭老板说，他想打造一个可以供兄弟朋友畅快喝酒聊心事的地方，于是设计师出身的谭老板就打造了这个富有情调的地方：

　　鹅黄温暖的灯光下，充满古风客栈式的柜台、水泥地上岁月感十足的木桌木凳、墙上印花繁琐的装饰、充满江湖客栈风的柜台和酒坛子……

　　比如杯莫停小酒馆想营造的是一种朋友重聚聚会聊天的环境，于是餐厅装修从上往下，从整体都细节，都充满着一种复古、朴素、温暖的情调，让身处餐厅的食客在这样的氛围中有意无意间的感受到一种宁静、一种希望倾诉的小欲望。

　　另一方面，杯莫停小酒馆所营造的气氛，也是和大家心目中“从前”的“小酒馆”的样子相吻合。

　　或许很多人来这里吃饭，是为了感受这种情调吧，毕竟在一线城市繁华的商业区里，能给人带来片刻宁静，充满复古情调，又能小酌一杯的餐厅已经不多。

　　味觉：江湖味道，让顾客心心惦念

　　单有装修当然是远远不够了，还需要有好吃的食物来链住顾客。

　　杯莫停小酒馆主打是川菜，蒜泥白肉、芋儿鸡、口水鸡等川菜，菜品除了用更新鲜的食材、原始的香料来烹饪外，还用更传统的民间做法来做出新派湘菜的味道。

　　比如口水鸡这道菜，为了突出鸡肉的鲜嫩，小酒馆选用的是新鲜的1斤以内的三黄鸡;我保持鸡肉的细腻紧滑，鸡肉在清水中煮到断生后马上放入冰水中，之后淋上古法特制的红油和各种香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉块，红殷殷的油辣子”让人禁不住口水长流。

　　另外，为了突出口水鸡的辣味和鲜味，他们还很讲究放糖的时机和分量。

　　这里面的每一道菜，都是经过精心烹饪，食客再配以店家的低度果酒，一种江湖味道就来了。

　　为了让顾客可以享受到果酒更淳朴更清新的口感，谭老板每隔一段时间会从湘西带回一坛坛的自家酿果酒。这些果酒是传统古法酿造的，原汁原味，无工业化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干净的山楂酒、香醇甜腻的糯米酒、清甜甘冽的杨梅酒……无论是冷饮清新，抑或热饮浓郁，都各有一番独特的风味!

　　而由于是水果酒，度数相对比较低，可以让馋酒却不胜酒力的女生大过酒瘾又不至于喝醉，还能起到促进血液循环，美容养颜的功效。

了解杯莫停小酒馆后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，杯莫停小酒馆的流程可以做参考：

知道很多加盟商关心的重要问题便是杯莫停小酒馆的加盟费用，杯莫停小酒馆从2008年06月13日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，杯莫停小酒馆已经将加盟店铺开到了585家，自然得到了很多加盟商的认可，现在杯莫停小酒馆的加盟费用大概在38.07万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花20~50万元。

加盟商关心的不外乎是杯莫停小酒馆的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的杯莫停小酒馆加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（194㎡店铺）需要
房租费用：33200元/月，装修费用：12.4万元，设备费用：14.2万元，前期原材料：14.8万元，广告宣传费用及开业费用：3万元，人员工资：37000元/月(约9人)，水电杂费：37000元/月，流动资金：21.05万元，总投资费用：53.2万元。
二线城市（以杭州为例）（194㎡店铺）需要
房租费用：27700元/月，装修费用：10.4万元，设备费用：11.9万元，前期原材料：12.4万元，广告宣传费用及开业费用：2.5万元，人员工资：30900元/月(约9人)，水电杂费：30900元/月，流动资金：17.57万元，总投资费用：44.4万元。
三线城市（以绍兴为例）（194㎡店铺）需要
房租费用：23300元/月，装修费用：8.7万元，设备费用：10万元，前期原材料：10.4万元，广告宣传费用及开业费用：2.1万元，人员工资：26000元/月(约9人)，水电杂费：26000元/月，流动资金：14.8万元，总投资费用：38.07万元。