分子料理怎么样,多少钱加盟比较好?
简介:很多人都想通过加盟达到创业的目的,市场之中,到底哪些品牌值得加盟和选择呢?分子料理在西餐行业中具有较高的知名度和地位,绝...
很多人都想通过加盟达到创业的目的,市场之中,到底哪些品牌值得加盟和选择呢?分子料理在西餐行业中具有较高的知名度和地位,绝大部分消费者知道分子料理的存在,一提到西餐行业,脑海里就会印出分子料理的影子。发源于广东省的分子料理确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到分子料理都希望能够去“一亲芳泽”,位于广东省广州市番禺区的分子料理得到了认可,自然也是一件高兴地事情,关于分子料理的介绍,总有很多故事:
分子料理还有一个名字叫做分子美食学,是用科学的方法去解释各种烹饪技术与结果,并且可以用准备的数字去掌控的一项先进的烹饪技术,分子料理研究了食物在烹饪的过程中,所需要的温度、时间长短、观察,在加入其他物质,可以使食物产生物理和化学方面的变化,打破了传统食物的烹饪方式,这种可以鲜桂圆变成鱼子酱状,使人可以体会到桂圆味的鱼子酱的口感,可以使土豆以泡沫的形式出现。
分子料理必须依靠高科技的自动化设备才能够完成,是餐饮行业的开创者,是一种新型的方式,自创立以来,得到餐饮界知名人士的认可与美赞,在餐饮市场得到广大消费者的追捧,这样技术被广泛地应用于各大料理店,给人一种创意、潮流、时尚的用餐方式,是白领、商务人士、成功人士都较为喜欢的一种方式,公司力争将这样技术传播与发扬到各大料理餐厅,使得各地的顾客都是体验到分子料理这样新进的制作方式。其门店采用的是日式的装修风格,所有加盟门店的风格都是一样的,给顾客呈现树立统一的品牌形象。
分子料理品牌注重的是料理的研发与生产,成立多年以来,专注于分子料理的创新与改良,使得料理更精美、更时尚、更健康,符合现代年轻人健康饮食的新理念,主要经营的是抹茶和创意料理,其抹茶是采用天然石磨研磨成细微状的绿茶,其颜色呈碧绿色,吃起来微甜。所有的食材都是精心挑选的,品质和质量都是优质的,根据各地人的饮食口味特点进行改良,其料理的口味符合南北方人的饮食特点,采用的是低糖、低盐、低油的膳食理念,还原食材中初始的味道,按照营养搭配原则,将食材按照一定的比例进行搭配,制作出色香味俱全的分子料理。
了解分子料理后,关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤,虽然很多餐饮加盟流程是一样的,但是每个品牌都有各自的小细节,分子料理的流程可以做参考:
知道很多加盟商关心的重要问题便是分子料理的加盟费用,分子料理从2013年07月18日成立以来已经具有多年的经营历时了,在这么多年来,分子料理已经将加盟店铺开到了162家,自然得到了很多加盟商的认可,现在分子料理的加盟费用大概在29.46万元,所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花20~50万元。
加盟商关心的不外乎是分子料理的加盟费用,在加盟合同签订前,前期有一个大略的费用估计,从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备,都需要加盟商缴纳一定的分子料理加盟费,以下的加盟费用详情可以用作参考:
一线城市(以上海为例)(150㎡店铺)需要
房租费用:25700元/月,装修费用:9.6万元,设备费用:11万元,前期原材料:11.5万元,广告宣传费用及开业费用:2.3万元,人员工资:28600元/月(约7人),水电杂费:28600元/月,流动资金:16.29万元,总投资费用:41.17万元。
二线城市(以杭州为例)(150㎡店铺)需要
房租费用:21400元/月,装修费用:8万元,设备费用:9.2万元,前期原材料:9.6万元,广告宣传费用及开业费用:1.9万元,人员工资:23900元/月(约7人),水电杂费:23900元/月,流动资金:13.59万元,总投资费用:34.36万元。
三线城市(以绍兴为例)(150㎡店铺)需要
房租费用:18000元/月,装修费用:6.8万元,设备费用:7.7万元,前期原材料:8.1万元,广告宣传费用及开业费用:1.6万元,人员工资:20100元/月(约7人),水电杂费:20100元/月,流动资金:11.45万元,总投资费用:29.46万元。